Der nächste Netflix-Abend kommt bestimmt. Und dann wollen wir was zum Knabbern und was zum Dippen. Nachos sind schon mal gebongt, fehlt nur noch die passende Tunke dafür. Wie wär’s statt regulärer mal mit einer Mango-Avocado-Salsa? Die schmeckt richtig schön fruchtig, hat aber auch typische Zutaten wie rote Zwiebel und Koriander vorzuweisen. Außerdem kann man sie mild oder scharf servieren – je nachdem, ob und wie viel Chili man unterrührt. Für uns ein klares Must-have beim Lümmeln und Snacken auf dem Sofa.
Für die Zubereitung musst du auch nicht ewig viel Zeit einplanen. Einfach Mango und Avo schälen und klein schnippeln, ein bisschen Koriander und Zwiebel hacken und das ganze mit Limettensaft verrühren. Dann noch abschmecken, schon fertig! Neben der Mango-Avocado-Salsa tummeln sich aber auch noch diese Dips auf EAT CLUB:
Natürlich findest du bei uns auch die klassische Salsa. Darüber hinaus haben wir noch eine Salsa Verde für dich zubereitet. Und eine kleine spannende Geschichte gibt’s obendrauf: Woher kommen eigentlich Nachos, die wir so gerne in die gemüsige Sauce dippen? Das haben wir für dich recherchiert.
Produkte wie unsere Mango-Avocado-Salsa, aber auch andere Saucen, Riegel, Brot und weitere Lebensmittel gibt’s in jedem Supermarkt zu kaufen. Viele davon kannst du aber auch einfach zu Hause selbst machen – ganz nach dem Motto Cook it Yourself. Wir zeigen dir regelmäßig, wie leicht das geht. Lass dich inspirieren!
Mango-Avocado-Salsa
Beschreibung
Statt roter gibt's heute mal gelb-grüne Salsa. Die schmeckt genauso fruchtig und wartet schon auf die ersten Nachos!
Zutaten
Zubereitung
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Die Mango und Avocado schälen und den Kern heraustrennen. Das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Koriander abbrausen, trocken schütteln und ebenfalls hacken.
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Mango, Avocado, Zwiebel und Koriander in eine Schüssel geben, mit Limettensaft beträufeln und vermengen. Die Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es gern etwas schärfer mag, kann noch etwas klein gehackte rote Chili untermischen.