Dieser vorzügliche Pie ist unser absoluter Geheimtipp, wenn es schnell gehen muss. Bei “Banoffee Pie” kommt dir ein erstklassiger Kuchen in den Sinn, der einer aufwendigen Zubereitung bedarf und echte Backkenntnisse voraussetzt? Nicht bei EAT CLUB! Wir verraten dir, wie du dieses britische Kultgebäck ganz einfach mit nur fünf Zutaten ganz zubereiten kannst.
Schon gewusst? Dulce de Leche ist eine besondere Karamellsorte. Sie wird zusätzlich nicht nur mit Milch hergestellt, sondern beinhaltet auch noch Kondensmilch. Deswegen heißt es hier zulande auch Milchkaramell. Anders als herkömmliches Karamell, das grundlegend aus Butter und Zucker besteht, ist Milchkaramell deutlich cremiger.
Wenn du gerne noch weitere fancy Kuchenrezepte ausprobieren möchtest, dann schaue doch mal in folgende Ideen rein, da ist sicherlich noch etwas für dich dabei:
Ein absolutes Highlight ist auch unser legendärer Nutella-Mug-Cake. Die Zutaten dafür hast du mit Sicherheit noch zu Hause und kannst für deine Gäste, in nur zehn Minuten, ein Dessert wie aus dem Restaurant zaubern.
Banoffee Pie: Ein Genuss mit Dulce de Leche
Beschreibung
Komme in den Genuss von unserem Banoffee der Extraklasse. Wir verraten dir, wie einfach es geht.
Zutaten
Zubereitung
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Als Erstes den Ofen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Pieform (circa 22 cm Durchmesser) mit Öl auspinseln.
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Als Nächstes den Blätterteig ausbreiten und die Form damit auslegen. An Boden und Rand andrücken und überstehende Ränder eventuell abschneiden. Den Boden einige Male mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier und Backbohnen belegen und im Ofen circa 20 Minuten knusprig backen. Aus dem Ofen nehmen, Papier und Bohnen entfernen und den Teigboden mit der Dulce de Leche bestreichen. Anschließend auskühlen lassen.
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Danach die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne steif schlagen und die Schokolade raspeln. Die Bananenscheiben auf der Pie verteilen und diese in Stücke schneiden. Mit der Schlagsahne (mit Spritzbeutel) toppen und mit der Schokolade bestreuen.