Wer liebt Glühwein mit Schuss? Wir lieben Glühwein mit Schuss! Und du hoffentlich auch. Vor allem diesen Glühwein mit Amaretto und Kirschen. Denn was ist noch besser als normaler Glühwein? Richtig: Glühwein mit Früchten, die voller Alkohol sind. Die Tage werden kälter und dunkler und das ist doof, aaaaaber: Wir kuscheln uns in Flauschdecken und betrinken uns mit unseren Lieblingsmenschen. Das kann man zwar auch den Rest des Jahres, aber so ist es doch schöner.
Um deinen Glühwein mit Amaretto und Kirschen auf das nächste Level zu heben, könntest du selbst gemachtes Glühweingewürz dazugeben. Das ist wirklich lecker und lässt sich auch für viele andere Rezepte verwenden. Und auch als Geschenkt taugt es hervorragend. Für weitere Gewürzmischungen, schau in unsere Cook It Yourself Abteilung, da finden sich viele tolle Ideen.
Glühwein ist ein Standard zur kalten Jahreszeit und man kann den leckeren Winterdrink beliebig an den eigenen Geschmack anpassen. Das haben wir hier beim Glühwein mit Amaretto und Kirschen ja schon gemacht. Aber es gibt auch noch komplett andere Varianten:
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Fruchtig-würzig und mit Schuss: Glühwein mit Amaretto und Kirschen
Beschreibung
Dieser Glühwein mit Amaretto und Kirschen ist würzig, fruchtig und haut dich weg, wenn du nicht aufpasst.
Zutaten
Zubereitung
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Kirschen abtropfen und den Saft auffangen. Die Früchte zusammen mit dem Amaretto in einer Schüssel circa 10 Minuten ziehen lassen.
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Kirschsaft mit dem Zucker und dem Rotwein in einem Topf erhitzen.
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Zitrone pressen und den Saft zusammen mit der Zimtstange, Sternanis, Kardamom, Gewürznelken in die Weinmischung geben. Alles für circa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
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Zimt und Zucker vermischen. Vier Gläser mit dem Glasrand in den Glühwein tauchen und in die Mischung drücken für den Zimtrand. Dann die Kirschen und den Amaretto gleichmäßig auf die Gläser verteilen und mit dem heißen Glühwein aufgießen. Warm servieren.