Es ist Wochenende und somit kann man auch mal wieder mit Freund*innen oder der Familie länger wach bleiben, schnacken und dabei eventuell einen über den Durst trinken. Auch das gesittete Genießen ist selbstverständlich mit unserem Brombeer-Lavendel-Cocktail erlaubt und sogar erwünscht, denn es wäre ja schade, sich einen so tollen Drink sinnlos hinter die Birne zu kippen.
Unser Brombeer-Lavendel-Cocktail ist ein richtig sanfter und leichter Cocktail ohne Schwere. Dennoch ist er im Geschmack nicht flach, sondern sehr vollmundig und ausgewogen. Hierfür sorgt der Southern Comfort. Das ist ein außergewöhnlicher, amerikanischer Whiskeylikör. Geschmacklich erinnert er leicht an das Aroma von Bourbon Whiskey, aber auch fruchtige Aromen wie Pfirsich, Orange, Vanille und Zimt finden sich in ihm wieder. Ich sagte es ja bereits: ein wirklich außergewöhnlicher Whiskeylikör.
Zusammen mit der Fruchtigkeit der Brombeeren und der Sprite hast du am Ende nicht nur einen leicht-spritzigen Cocktail in der Hand, sondern auch eine violette Farbe im Glas, die durch die Sprite verdünnt und nach oben hin heller wird. Eine wahre Augenweide!
Und das alles wird abgerundet durch einen Hauch Lavendel. Dieser spiegelt nicht nur die violette Farbe des Cocktails wieder, sondern sorgt für den gewissen Kick, der die Geschmacksknospen tanzen lässt. Der Lavendel kommt allerdings nicht in das Getränk selbst. Stattdessen wird nur der Glasrand leicht damit eingerieben und dann als Dekoration verwendet. Lavendel ist neben unserem Brombeer-Lavendel-Cocktail derzeit total angesagt in der Welt der Kulinarik. Schau mal hier:
Du möchtest noch wissen, welches Bar-Equipment du zu Hause wirklich benötigst? EAT CLUBBER Niko hat da mal eine kleine Liste mit allem Wesentlichen für dich zusammengestellt.
Brombeer-Lavendel-Cocktail mit Sprite und Southern Comfort
Beschreibung
Fruchtig, aromatisch und dennoch leicht: das ist unser Brombeer-Lavendel-Cocktail.
Zutaten
Zubereitung
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Große Eiswürfel in ein Glas geben. Den Southern Comfort mit den Brombeeren und etwas Zitronensaft in einen Shaker geben und leicht mit einem Stößel zerdrücken. Dann den Shaker verschließen und alles kräftig durchschütteln.
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Anschließend in das Glas mit den Eiswürfeln abseihen. Die Blüte des Lavendelzweiges sanft über den Glasrand streifen. Das reicht schon aus, um einige ätherische Öle daran haften zu lassen. Zum Abschluss die Sprite vorsichtig auf die Eiswürfel gießen und so für einen schönen Farbübergang sorgen. Dann mit der Lavendelblüte als Dekoration servieren und genießen.