Okay ja, der Name ist etwas holprig und sperrig, aber mir ist kein besserer eingefallen. Vielleicht hätte ich ihn auch einfach Mandarinen Sour oder Tonic oder whatever nennen können, aber das wäre schlicht gelogen gewesen. Denn es kommt kein bitzelndes Tonic rein und für einen Sour ist zu wenig Alkohol im Verhältnis zum frisch gepressten Mandarinensaft. Also ja, es ist ein Mandarinen Cocktail mit Vodka, Zimt und Anis, den du am besten mit einigen Menschen teilen solltest. Denn, bevor du ihn servierst, kocht der frische köstliche Saft mit den Gewürzen kurz auf, damit das Aroma sich richtig entfalten kann. Der muss dann natürlich abkühlen, bevor mit Vodka, Cointreau und einem Spritzer Agavendicksaft in den Shaker kommt. Aufgefüllt wird dann mit ein wenig Soda. Ja glaube mir, einfach etwas Soda. Nur ein kleines Schuss zum klassischen Verlängern ist perfekt. Dies ist übrigens bei all den Kreationen für den Winter mein Lieblingscocktail aus meiner eigenen Feder… also sei nett, wenn du ihn mixt. Danke!
Drinks wie der Mandarinen Cocktail mit Vodka sind perfekt für den Winter
Mandarinen als Zutat findet sich klassischer Weise vor allem in der kalten Jahreszeit in allerlei Rezepten wieder. Auch mein Mandarinen Cocktail mit Vodka und aromatisiertem Mandarinensaft schmeckt im Winter am besten. Wenn du dir unsere Cocktailkarte anschaust, findest du neben jeder Menge Drinks mit Vodka auch viele Kreationen, die speziell für den Winter konzipiert sind. Schau mal:
Peace!
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Winterdrink: Mandarinen Cocktail mit Vodka, Zimt und Anis
Beschreibung
Man kann Mandarinen auch trinken... Nur mal so. Zum Beispiel in diesem Mandarinen-Cocktail mit Vodka, Zimt und Anis.
Für 4 Cocktails, damit sich das lohnt
Zubereitung
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Zunächst die Mandarinen und eine halbe Zitrone auspressen. Den Saft in einen Topf geben. Abrieb einer halben Zitronen, Gewürze und 1 TL Zucker in den Topf geben und kurz aufkochen. Von der Platte nehmen und (am besten draußen) abkühlen lassen.
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De Saft durch ein feines Sieb umfüllen. Die Zutaten außer Soda je nach Anzahl der Drinks in einem Shaker auf Eis 12 Sekunden shaken. Dann in ein mit Eis gefülltes Glas geben. Dabei etwas Rand lassen und mit Soda auffüllen. Ready 2 drink!