Mit diesem reichhaltigen und dennoch leichten Getränk lässt es sich hervorragend im Sommer und bei warmen Temperaturen aushalten. Auch für ein Power-Frühstück ist der Goji-Erdbeer-Shake mit Ananas, Limette und Kokoswasser ideal. Starte deinen Tag also mit vollem Schwung und gönne deinem Körper gleich zu Beginn erst mal was Gutes.
Das Besondere an diesem Shake sind definitiv die Goji-Beeren. Diese haben zurecht den Ruf, extrem gesund und voller Nährstoffe zu sein und gelten nicht grundlos als sogenanntes Power-Food. Die Goji-Beere wächst in China, der Mongolei und auch in Tibet. Man kann sie auch Bocksdornfrucht sowie Wolfs- oder Glücksbeere nennen. Gojibeeren weisen eine enorm hohe Nährstoff- und Vitalstoffdichte auf, genau das macht unseren Goji-Erdbeer-Shake so unfassbar gesund. In Gojibeeren steckt beispielsweise eine große Menge Vitamin A, reichlich Eisen und etwa 21 weitere wichtige Spurenelemente. Die kleinen Beeren sind also echte Nährstoffpakete, die deinem Körper und deiner Verdauung außerordentlich guttun.
Damit du den Goji-Erdbeer-Shake auch bei richtig heißen Temperaturen genießen kannst, bietet es sich an, noch ein paar Eiswürfel mit in den Mixer zu geben. Dadurch wird die Konsistenz vom Shake zwar etwas verändert, aber er ist umso erfrischender. Lust auf weitere Shake-Ideen aus dem Hause EAT CLUB? Dann wirf doch mal einen Blick auf diese drei flüssigen Highlights.
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
Frühstücks-Power – Goji-Erdbeer-Shake mit Ananas & Limette
Beschreibung
Zwei Gläser mit dem Shake von oben fotografiert. Daneben zahlreiche Zutaten des Shakes wie die Erdbeeren, Goji-Beeren und Limettenspalten.
Zutaten
Zubereitung
-
Das Erdbeergrün entfernen und diese abwaschen. Dann in kleine Stücke schneiden. Ananas von der Schale befreien und ebenso klein schneiden. Limetten halbieren und Saft auspressen.
-
Nun einfach alles mit den anderen Zutaten pürieren, bis eine Shake-artige Konsistenz entsteht. Dann noch optional mit ein paar Eiswürfeln verlängern oder mit Chiasamen und Goji-Beeren garnieren. Viel Vergnügen.