Name: Schoko-Kirsch-Kuchen mit Vanilleeis: Das süße Highlight für kalte Tage
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm Kirschen; 70 Gramm feiner Zucker; 1 Teelöffel Zimt; 2 Esslöffel Speisestärke; 1 Prisen Salz; 200 Gramm Zucker; 150 Gramm Mehl; 25 Gramm Kakaopulver; 2 Esslöffel Schokostückchen; 1 Teelöffel Zimtpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Prisen Salz; 200 Gramm Butter

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Handelt es sich beim Schoko-Kirsch-Kuchen wirklich um einen Kuchen oder eher um einen süßen Auflauf? Diese Frage musst du dir wohl selbst beantworten, nachdem du dich an unserem Rezept ausprobiert hast. Fakt ist: Hier treffen köstliche Kirschen auf saftigen Teig. Wenn das alles dann noch mit einer kalten Kugel Eis getoppt wird, die auf dem warmen Teig schmilzt, bist du wirklich im Himmel angekommen.

Sind Kirschen für Hunde gefährlich?

So manche Hundehalter*innen fragen sich, ob auch Hunde Kirschen fressen dürfen. Was es dabei zu beachten gibt, erfahrt ihr hier.

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Winterwürze

Vanille und Zimt sorgen in diesem süßen Dessert für das gewisse Etwas. Vor allem verleihen sie dem Kuchen herbst- und winterliche Aromen, die du schon beim Backen der Zutaten im Ofen in der ganzen Wohnung riechen wirst. Unser Schoko-Kirsch-Kuchen aus der Auflaufform beweist einmal mehr, dass Backen weder kompliziert noch teuer sein muss. Dennoch werden alle davon begeistert sein, wenn du die Auflaufform nach dem Hauptgang in die Mitte stellst und sich jede*r ein Stück davon nehmen kann. Statt frischer Kirschen schmeckt es auch mit Kirschen aus dem Glas ganz hervorragend.

Und wie schon eingangs erwähnt: Der Schoko-Kirsch-Kuchen noch mal auf das nächste Level gehoben, wenn beispielsweise Vanille– oder Schokoeis mit ins Spiel kommt.

Warmer Kuchenteig, fruchtige Kirschen und das kühle Eis sind wirklich eine wahnsinnig köstliche Kombination, die du dir schlichtweg nicht entgehen lassen solltest. Aber auch diese süßen Kreationen wissen jederzeit zu überzeugen:

Mehrere Schokoladenschnitten mit Sahneschicht und Schokoglasur, dekoriert mit Baiserhauben, auf weißem Untergrund mit Kakaostaub.

Wuzetka: Die festliche Schoko-Sahne-Torte aus Polen

1 hr 10 Min. Mittelschwer

Draufsicht, schräg: Ein Teller auf dem gefüllte Pfannkuchen mit Äpfeln liegen. Auf dem dunklen Untergrund rund um dem Teller liegen frische Äpfel, ein kleiner Teller mit frischen Apfelwürfel und ein weißes Tuch.

Gefüllte Pfannkuchen mit Äpfeln: Ein süßer Genuss für jeden Anlass

30 Min. Anfänger

Draufsicht, schräg; Ein runder Kirsch-Crumble mit Streusel in einer runden, weißen Form. Die Form liegt auf einem rot-weiß-kariertem Tuch, dass auf einem Holztisch liegt. Drum herum sind eine kleine weiße Form sowie frische Kirschen.

Blitz-Rezept für glückliche Gäste: Kirsch-Crumble mit Streusel

45 Min. Anfänger

Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

Zwei Stücken aus der Auflaufform mit frischen Kirschen und Schokokrümeln auf einem blau-grauen Tisch von schräg oben fotografiert.

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