Rot gehört ganz sicher zu den Weihnachtsfarben. Da gibt es überhaupt nichts zu diskutieren, wenn man mich fragt. Logischerweise muss diese Farbe auch in einem angemessenen Weihnachtsdrink vorkommen. Unser Red Martini ist knallrot und damit perfekt für die Weihnachtstage geeignet.
Wir verzieren das Martiniglas, in dem wir den Red Martini servieren, natürlich noch. Dafür nutzen wir süßen Zucker. Dadurch sieht das Glas, als ob es frischen Schnee getaucht wurde, den man an Weihnachten ja doch schmerzlich vermisst (meistens zumindest).
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Aber genug geredet: Was kommt denn jetzt in den Red Martini? Du brauchst zunächst einen guten Rotwein, der dir mundet. Wir haben einen Syrah/Shiraz gewählt, da dieser wunderbar würzig ist und sich hervorragend mit den anderen Zutaten verträgt. Achte bei der Auswahl allerdings darauf, dass der Rotwein nicht zu lieblich ist, denn sonst wird der Drink schnell zu süß.
Dann wandert noch Grand Manier* oder ein anderer Orangenlikör in den Red Martini. Orange passt nicht nur perfekt zu den anderen Zutaten, sondern natürlich auch zu Weihnachten. Ein Weihnachtsdrink ohne Zitrusaroma? Nicht mit uns!
Zu guter Letzt kommt noch ein guter Kirschlikör* in den Red Martini. Der sorgt für eine fruchtige Note, die exzellent mit Rotwein und dem Orangenlikör harmoniert. Nimm auch hier den Likör, der dir schmeckt. Aber bitte lass die Finger vom guten alten Kirschwasser. Das passt in diesem Cocktail leider gar nicht.
Dann musst du nur noch alles gut umrühren und schon ist dein perfekter Weihnachtscocktail trinkfertig!
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Red Martini: Der Drink, der in deinem Weihnachtsmenü nicht fehlen darf
Beschreibung
Für die perfekte weihnachtliche Stimmung braucht es einen gelungenen Drink und der Red Martini ist perfekt dafür.
Zutaten
Zubereitung
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Martiniglas für 15 Minuten ins Gefrierfach stellen. Rand des Glases anfeuchten und in Zucker wälzen.
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Die restlichen Zutaten in das Glas geben. Gut umrühren und dann genießen!