Schlichte Flasche scharfer Gewürzsauce mit Chilischote und Zitronenscheibe, ausgezeichnet mit Scovie- und Great-Taste-Awards.

Schärfer geht’s nicht: Hamburger Sauce gewinnt Weltmeistertitel

von Ann-Christin Dimon14.04.2025 - 09:26 Uhr14.04.2025 - 07:26 Uhr

Mit Orangen, Ghost Pepper und einer ordentlichen Portion Mut holt sich ein Hamburger Start-up den Weltmeistertitel bei den Scovie Awards.

Ist Hefe vegan: zerbröselte Hefewürfel auf schwarzem Untergrund.

Ist Hefe vegan? Hier gibt’s die Antwort

von Franziska Peter13.04.2025 - 07:08 Uhr13.04.2025 - 07:08 Uhr

Frau auf einem Markt, die sich Fisch zum Kaufen in einer Auslage anschaut.

Verbraucherthemen

Fisch kaufen kann nachhaltig sein – wenn du diese Regeln kennst

von Ann-Christin Dimon12.04.2025 - 07:18 Uhr12.04.2025 - 07:18 Uhr

Weißer Lieferwagen von der Tafel, mit großem orangefarbenem Schild, darauf der Schriftzug „Lebensmittel retten. Menschen helfen.“, vor einem Holzunterstand.

Wie du mit kleinen Gesten deine lokale Tafel unterstützen kannst

von Ann-Christin Dimon11.04.2025 - 10:01 Uhr11.04.2025 - 10:01 Uhr

Japanische Gewürze und Saucen auf weißem Untergrund. Aufnahme aus der Vogelperspektive.

Diese japanischen Gewürze sind ein Muss für Foodies

von Niko Dziehel17.03.2025 - 17:34 Uhr17.03.2025 - 17:34 Uhr

Draufsicht, schräg: Ein heller Untergrund, auf dem eine großer Block und einige kleine Würfel Tofu liegen. Und den Tipp liege verteilt frische Petersilie. Daneben ist eine rund weiße Schüssel und ein Holzlöffel mit rohen Sojabohnen.

Kann man Tofu roh essen?

von Bettina Uphus7.03.2025 - 15:21 Uhr7.03.2025 - 08:00 Uhr

Vogelperspektive: viele verschiedene hochverarbeitete Fastfood-Gericht und zuckerhaltige Getränke.

Was sind hochverarbeitete Lebensmittel?

von Bettina Uphus4.03.2025 - 15:34 Uhr4.03.2025 - 08:22 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 7

von Felix Scheel17.02.2025 - 19:23 Uhr17.02.2025 - 19:23 Uhr

Draufsicht: Grüne Kaffeebohnen in einem Jutesack. Einige sind auf einer Schippe aus Metall.

Grüner Kaffee: Geschmack, Wirkung und Zubereitung

von Bettina Uphus12.02.2025 - 06:12 Uhr12.02.2025 - 06:12 Uhr

Eine schwarze Schale mit ganzem und halbiertem Rosenkohl auf einem grauen Tisch mit schwarzem Hintergrund.

Kann man Rosenkohl einfrieren?

von Olivia Winter6.02.2025 - 19:08 Uhr6.02.2025 - 19:08 Uhr

Super Bowl 2024 Tisch gedeckt Pommes, Nachos, Pizza, Burger, Chicken Wings, Popcorn, einem Glas Kola und einem Football. Angerichtet auf einem hellen Steintisch. Frontalaufnahme.

Dein Super Bowl Menü 2025

von Niko Dziehel3.02.2025 - 15:06 Uhr3.02.2025 - 15:06 Uhr

Viele verschiedene Süßigkeiten auf einem orangen Untergrund direkt von oben fotografiert.

Deshalb sind viele Süßigkeiten nicht vegan

von Franziska Peter4.01.2025 - 17:41 Uhr4.01.2025 - 17:41 Uhr

Verschiedene Gerichte, Beilagen und Gewürze stehen nebeneinander auf einem dunklen Tisch. Die Gerichte sind zum Tag des Buffets angerichtet

Rezeptsammlungen

Tag des Buffets: Zum Feiertag die besten Tipps!

von Vivien Schulze2.01.2025 - 10:22 Uhr23.01.2025 - 14:12 Uhr

Das "Squid Game" Zuckerspiel Dalgona auf einem hellen Holztisch. Alles von oben fotografiert.

“Squid Game” Zuckerspiel: So funktioniert der Social-Media-Hit

von Vivien Schulze26.12.2024 - 10:30 Uhr23.12.2024 - 10:16 Uhr

süßes Raclette: ein Raclettegrill mit kleinen Pfannen darin und darauf.

Nachtisch Next Level: Süßes Raclette

von Felix Scheel25.12.2024 - 15:03 Uhr23.01.2025 - 14:13 Uhr

Frische grüne Zucchini und lilafarbene Knoblauchknollen ragen aus einer beigen Tasche, daneben verstreute Knoblauchzehen auf Steinboden.

Lebensmittelverschwendung vermeiden und Geld sparen: Diese Supermarkt-Tricks musst du kennen

von Ann-Christin Dimon30.11.2024 - 13:21 Uhr29.11.2024 - 08:41 Uhr

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