Kharcho, die würzige Lammsuppe aus Georgien, ist für Körper und Seele eine Wohltat. Du kannst natürlich statt Lamm auch Rind nehmen.
Aus dem Ofen: Lachssteaks auf knackigem Gemüse
Durch das schonende Garen bleiben die Aromen der Lachssteaks an Ort und Stelle. Und das Gemüse bleibt knackig frisch. Zum 30-Minuten-Rezept.
Swirl-Cookies: Lust auf Kekse!
Hübsche Swirl-Cookies eignen sich zum selbst vernaschen und zum Verschenken. Das Rezept ist einfach, braucht aber etwas Zeit, weil der Teig zwischendurch im Kühlschrank ruhen muss.
Veröffentlicht inKochlexikon
M wie „Mirepoix“
Was ist ein Mirepoix? Wir lüften das Geheimnis um den Fachbegriff aus der Profi-Küche und haben tolle Rezepte. Lies jetzt mehr.
