Was wäre ein Weihnachtsessen ohne matschige Klöße, trockene Nudeln und wässrige Gratins? Genau: Einfach kein echtes Weihnachtsfest. Kleiner Scherz. Wir zeigen dir nicht, wie es nicht geht, sondern wollen dir helfen, die perfekten Beilagen für Weihnachten auszuwählen. Von den perfekten Beilagen zu Fisch bis hin so schmackhaften Gemüse-Beilagen ist alles dabei, damit dein Weihnachtsessen auch wirklich unvergesslich schön wird!
Beilagen für Weihnachten: Große Auswahl und viele Möglichkeiten
Zu oft waren die Highlights alleine die Hauptgänge aus Fleisch und Fisch. Dazu gabs dann Rotkohl aus dem Glas und fertige Knödel, die den Gesamteindruck schmälerten. Unsere Rezepte für Beilagen für Weihnachten jedoch sind krisensicher.
Sie sind erprobt und sattelfest. Wir haben sie für dich zusammengestellt, damit am Weihnachtsabend nichts mehr schiefgeht. Generalproben sind da nicht nötig. Obwohl? Auch ohne Zuschauer hättest du was Leckeres zu essen.
Beilagen zu Fisch: Kartoffeln, Salat oder doch lieber Nudeln?
Zu Fisch kann man wirklich viele verschiedene Beilagen servieren. Kartoffelgerichte gehen zum Beispiel immer. Hier kannst du es einfach halten, oder du tischst richtig auf. Die Kartoffel macht es möglich.
Auch verschiedene Salate gehen immer. Du kannst Blattsalat servieren oder du machst einen schmackhaften Nudelsalat. Die Wahl ist da ganz dir überlassen. Um dir die Entscheidung zu erleichtern, haben wir hier eine kleine Auswahl für dich:
Gemüse-Beilagen für das perfekte Weihnachtsmenü
Richtig gute Gemüse-Beilagen, die selbst die härtesten Kritker*innen überzeugen, gibt es wirklich viele. Das schwöre ich! Und sie können durchaus dem Hauptgericht den Rang ablaufen. Diese Beilagen müssen außerdem nicht schwer oder aufwändig sein, um wirklich fantastisch zu schmecken.
Klöße und Knödel: Die idealen Beilagen für Weihnachten
Knödel und Klöße sind wohl der Klassiker unter den Beilagen an Weihnachten. Und das zurecht, schließlich kann sie aus so ziemlich allem machen, was schmeckt. Überzeug dich selbst:
Reis als Beilage zu Weihnachten: Ungewöhnlich, aber sehr exquisit
Du hast bis jetzt immer noch nicht die ideale Beilage für Weihnachten gefunden? Nun gut, dann mach doch mal ein Reisgericht, zum Beispiel ein cremiges Risotto. Damit eroberst du ganz sicher die Geschmacksknospen deiner Gäste!
Auch nicht das Richtige? Dann probier diese Beilagen aus
Wenn du jetzt noch immer nicht deine perfekte Weihnachtsbeilage gefunden hast, müssen wir wohl die harten Geschütze herausholen. Noch mehr Kartoffelgericht für dich und deine Gäste:
Darf es exotischer sein? Dann probiere zum Beispiel unsere Pommes aus Petersilienwurzel oder Süßkartoffeln. Vielleicht gefällt dir ja unser weihnachtliches Süßkartoffelpüree mit Zimt? Wofür auch immer du dich entscheidest, wir wünschen dir viel Spaß bei der Generalprobe. Unsere Beilagen zu Weihnachten schmecken übrigens auch ohne großes Tamtam, wie wir es an Weihnachten machen. Also für die Probe brauchst du nur eine Weihnachtsplaylist, dein Outfit und weihnachtliche Stimmung.
Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!
