san-marzano-tomaten liegen in einer weißen holzkiste

Die rote Königin Italiens – auch aus der Dose: San-Marzano-Tomaten

von Bettina Uphus25.04.2024 - 18:34 Uhr25.04.2024 - 18:34 Uhr

Sie ist die aromatischste Tomaten-Sorte der Welt und adelt jedes Gericht: San-Marzano-Tomaten. Wir führen dich bei Hofe ein.

Von-oben-Ansicht eines Topfs gefüllt mit grünem Spargel. Der Topf steht auf einem Untergrund aus Schiefer.

6 typische Fehler beim Spargel kochen – und wie es besser geht

von Olivia Winter25.04.2024 - 06:09 Uhr25.04.2024 - 06:09 Uhr

Alkoholfreier Gin mit Kräutern auf Holzunterlage

Alkoholfreier Gin: Woher kommt der Trend?

von Nathalie Trappe24.04.2024 - 18:21 Uhr24.04.2024 - 18:21 Uhr

Ein üppig gefülltes, überschäumendes Henkelglas mit Bier.

Sollte man abgelaufenes Bier noch trinken? Der Faktencheck

von Robin Schmidt23.04.2024 - 18:32 Uhr23.04.2024 - 18:32 Uhr

Gebündelter grüner und weißer Spargel auf einer hellblauen Platte mit der Anleitung, wie man Spargel richtig schälen kann.

Wie schält man Spargel richtig?

von Charlotte Fabian22.04.2024 - 18:22 Uhr22.04.2024 - 18:22 Uhr

Eine Schale weiße und braune Champignons auf einem hellem Holzuntergrund. Daneben Braune und weiße Champignons: Gibt es einen Unterschied.

Braune und weiße Champignons: Gibt es einen Unterschied?

von Bettina Uphus22.04.2024 - 10:29 Uhr22.04.2024 - 11:34 Uhr

Weißer Spargel in einem Topf, daneben verschiedene Zutaten. Wie lange muss Spargel kochen?

Spargel richtig kochen: Das perfekte Grundrezept

von Anna Wehler21.04.2024 - 11:20 Uhr21.04.2024 - 11:20 Uhr

Viele verschiedene Teesorten als lose Blätter in offenen Behältern von Oben.

Geschichte des Tees: Ein antikes Getränk erobert die moderne Welt

von Lina Steinbach21.04.2024 - 06:33 Uhr21.04.2024 - 06:33 Uhr

Auf einem weißen Untergund aus Holz liegen viele Zitrusfrüchte. Diese sind wertvolle Vitamin-C-Lieferanten.

Vitamin C: 5 regionale Lebensmittel mit dem wichtigen Nährstoff

von Bettina Uphus20.04.2024 - 11:20 Uhr30.07.2024 - 14:47 Uhr

Ein Glasteller mit bläulich verfärbtem Ingwer vor blauem Unter- und Hintergrund.

Ingwer innen blau oder grau verfärbt: Das solltest du nun wissen!

von Felix Scheel20.04.2024 - 06:33 Uhr16.10.2024 - 11:30 Uhr

Grüner und weißer Spargel jeweils als Bund an einem Marktstand. Im Hintergrund sind Erdbeeren.

Mit unseren Tipps erkennst du leicht frischen Spargel

von Anna Wehler19.04.2024 - 18:22 Uhr19.04.2024 - 18:22 Uhr

Frischer Knoblauch und Gewürze arrangiert auf dunklem Steinuntergrund in der Küche.

Knoblauchfahne vermeiden: Effektive Tipps und Tricks

von Bettina Uphus18.04.2024 - 18:25 Uhr18.04.2024 - 18:25 Uhr

Ein rohes steak auf einem Holzbrett und schwarzem Untergrund. Umgeben von einer Gabel, Pfeffer und Kräutern.

Falsches Filet: Was ist das eigentlich genau?

von Felix Scheel18.04.2024 - 06:05 Uhr18.04.2024 - 06:05 Uhr

Knoblauchknollen auf hellem Untergrund mit Rosmarin, Draufsicht.

Tolle Knolle – Garlic Lovers Day

von Felix Scheel18.04.2024 - 06:05 Uhr18.04.2024 - 06:05 Uhr

Roher grüner und weißer Spargel liegt auf Pergamentpapier neben Petersilie und einem Mörser mit Gewürzen.

Spargel roh essen: Alles, was du wissen musst

von Olivia Winter17.04.2024 - 18:22 Uhr17.10.2024 - 12:04 Uhr

Eine Bananenstaude hängt an einem Baum. Es ist nicht klar, warum Bananen Beeren sind.

Angeber-Wissen: Warum sind Bananen Beeren?

von Bettina Uphus17.04.2024 - 06:08 Uhr17.04.2024 - 06:08 Uhr