Halloween-Kürbis vor Baum und Nachthimmel. Im Hintergrund Fledermäuse und Vollmond. Frontalansicht

Halloween-Kürbis essbar? Diese Ideen machen deine Deko zum Genuss

von Niko Dziehel31.10.2024 - 19:45 Uhr31.10.2024 - 19:45 Uhr

Hättest du es gewusst? Halloween-Kürbis ist essbar und er schmeckt genial. Mit unseren Rezepten ist Schluss mit Wegwerfen.

Süßes oder Saures: Eine Schale mit Süßigkeiten, unter anderem Geister-Kekse, in der Draufsicht. Daneben Kürbisse.

“Süßes oder Saures”: Der Ursprung des berühmten Halloween-Spruchs

von Franziska Peter30.10.2024 - 19:33 Uhr30.10.2024 - 19:33 Uhr

aufgetautes Hackfleisch liegt auf einem dunklen Untergrund. Daneben liegen frische Kräuter und Pfefferkörner.

Keine Chance für Salmonellen & Co. – Hackfleisch sicher einfrieren und auftauen

von Bettina Uphus30.10.2024 - 07:00 Uhr29.10.2024 - 07:38 Uhr

Gute Küchenmesser liegen auf einem Küchenbrett. Daneben liegen viele Gemüseteile.

Gute Küchenmesser: Welche Messer braucht man wirklich?

von Bettina Uphus29.10.2024 - 07:00 Uhr28.10.2024 - 08:07 Uhr

Gratinierter Käse auf einer Pfanne mit Nudelauflauf, serviert auf einem rustikalen Holzbrett mit frisch gemahlenen Pfeffer.

Käse zum Überbacken: Diese Sorten machen deinen Auflauf unwiderstehlich

von Charlotte Fabian28.10.2024 - 07:08 Uhr28.10.2024 - 07:08 Uhr

Pak Choi auf einem Schneidebrett mit einem Küchenmesser und dunklem Hintergrund.

So solltest du Pak Choi zubereiten

von Felix Scheel27.10.2024 - 19:00 Uhr25.10.2024 - 16:05 Uhr

Draufsicht: Ein Mann macht mit einem Küchenmesser Hackfleisch selbst. Man sieht nur die Hand des Mannes.

Hackfleisch selbst machen ohne Maschine

von Bettina Uphus27.10.2024 - 07:00 Uhr25.10.2024 - 08:20 Uhr

Verschiedene Lagergemüse wie Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und viele andere auf dunklem Untergrund in der Draufsicht.

Lagergemüse optimal lagern: So bleibt dein Gemüse den ganzen Winter frisch

von Franziska Peter26.10.2024 - 19:27 Uhr26.10.2024 - 19:27 Uhr

Kann man Grünkohl roh essen? Roher Grünkohl auf schwarzem Brett auf Holztisch. Dahinter mehr Grünkohl. Draufsicht.

Kann man Grünkohl roh essen? Wir haben es gecheckt

von Niko Dziehel26.10.2024 - 07:01 Uhr25.10.2024 - 08:16 Uhr

5 Holzlöffel mit verschiedenen Nudel-Sorten direkt von oben auf dunkelblauem Untergrund fotografiert.

Was gibt es alles für italienische Nudelsorten? Wir haben den Überblick

von Felix Scheel25.10.2024 - 19:56 Uhr25.10.2024 - 19:56 Uhr

Mexikanische Gewürze in großen Schalen auf einem Markt in Mexico City Frontalansicht.

Mexikanische Gewürze: Was du für den authentischen Geschmack brauchst

von Niko Dziehel24.10.2024 - 19:12 Uhr24.10.2024 - 19:12 Uhr

Vietnamesische Gewürze und Kräuter auf dunklem Hintergrund

Vietnamesische Gewürze und Kräuter: Diese 10 Zutaten dürfen in deiner Küche nicht fehlen

von Kha Le23.10.2024 - 19:43 Uhr23.10.2024 - 19:43 Uhr

Draufsicht: auf einem Holzbrettchen liegen ein Spitzkohl und zwei Spitzkohl-Hälften.

Spitzkohl einfrieren für den Winter: So machst du es richtig

von Bettina Uphus22.10.2024 - 19:38 Uhr22.10.2024 - 19:38 Uhr

Die Silhouette eines Kopfes mit einer weißen Linie auf grauem Untergrund. Im Bereich des Gehirns sind etliche Lebensmittel zu sehen.

Rezeptsammlungen

Kreative Resteverwertung – Aus alt mach neu in der Küche

von Felix Scheel21.10.2024 - 19:38 Uhr21.10.2024 - 19:38 Uhr

Viele Teller gefüllt mit Nachos, dem Tex-Mex-Gericht aus Tortilla-Chips, verschiedenen Zutaten und überbackenem Käse, neben Mais, Limetten, Salz, Schalne mit Soßen und einem Glas Tequila vor einem dunklen Hintergrund, von oben.

Tag der Nachos: Woher kommt eigentlich der Name Nachos?

von Lina Steinbach21.10.2024 - 06:01 Uhr21.10.2024 - 06:01 Uhr

Auf einer schwarzen Steinplatte steht eine Schüssel. In der Schüssel sind grüne, gefrorene Spinatwürfel. Außerhalb der Schale liegen lose Spinatblätter

Lebensmittel einfrieren wie ein Profi: Diese Tipps retten deine Vorräte

von Bettina Uphus20.10.2024 - 19:39 Uhr20.10.2024 - 19:39 Uhr