Spaghetti Bolognese bestreut mit Parmesan auf dunklem Teller und dunklem Holztisch.

Diese 5 Fehler ruinieren Spaghetti Bolognese

von Olivia Winter12.03.2025 - 07:12 Uhr12.03.2025 - 07:12 Uhr

Schon gewusst? Es gibt 5 typische Fehler, die die meisten bei der Zubereitung von Spaghetti-Bolognese machen. Wir verraten dir, welche das sind.

Filoteig auf Brett

Knuspriger Filoteig wie vom Profi – mit diesem Rezept klappt’s

von Maibritt Peters11.03.2025 - 17:09 Uhr11.03.2025 - 17:10 Uhr

Draufsicht: Eine runde Schale mit einer zähen Flüssigkeit. Auf der Schale liegt ein Holzlöffel mit der gleichen Masse. Drum herum liegt eine Glasflasche in der Form eines Ahornblattes. An beiden Rändern lieben insgesamt drei Ahornblätter.

Ist Ahornsirup gesund? Die wichtigsten Fakten

von Bettina Uphus11.03.2025 - 15:39 Uhr11.03.2025 - 08:37 Uhr

auf dem Bild ist eine Schüssel mit geriebenem Parmesan. Daneben liegen Parmesanstücke

Parmesan einfrieren: So geht’s ohne Geschmacksverlust

von Bettina Uphus10.03.2025 - 17:48 Uhr10.03.2025 - 17:49 Uhr

Eine Arbeitsfläche mit koreanischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Kimchi

Diese koreanischen Gewürze und Saucen sind essenziell

von Kha Le9.03.2025 - 15:19 Uhr9.03.2025 - 15:19 Uhr

Draufsicht: Eine angeschnittene Wurst sowie einige Wurstscheiben auf einem Brett aus Schiefer.

Sucuk: eine würzige Knoblauchwurst

von Bettina Uphus9.03.2025 - 06:11 Uhr9.03.2025 - 06:11 Uhr

Frontal: eine teilweise geschälte Salatgurke auf einem Holzbrett. Daneben liegen eine Küchenmesser und eine Scheiben Gurke.

Endlich mal erklärt: Muss man Gurken schälen?

von Bettina Uphus8.03.2025 - 16:56 Uhr8.03.2025 - 16:56 Uhr

Draufsicht, schräg: Ein Metzger steht mit dem Rücken zu uns vor seiner Verkaufs-Theke. In der Hand hält er eine Form mit Hackfleisch. In der Auslage liegen viele verschiedene Fleischstücke.

Hackfleisch-Sorten im Überblick

von Bettina Uphus8.03.2025 - 07:12 Uhr8.03.2025 - 07:12 Uhr

Ein Barkeeper mixt gerade einen Drink und dekoriert ihn mit Orange und Bunsenbrenner.

Welches Cocktail-Zubehör brauchst du? Ohne diese Werkzeuge geht’s nicht

von Niko Dziehel7.03.2025 - 17:23 Uhr7.03.2025 - 17:23 Uhr

Clean Eating: ein Korb und Tisch mit Gemüse, ein Bund Karotten wird von einer Frau gehalten.

Clean eating: So setzt du die Ernährungsweise erfolgreich um

von Franziska Peter7.03.2025 - 07:22 Uhr7.03.2025 - 07:22 Uhr

Ein Barkeeper steht am Tresen einer professionellen Bar und mixt gerade einen Cocktail.

Cocktail oder Longdrink: Wo liegt der Unterschied?

von Niko Dziehel6.03.2025 - 17:22 Uhr6.03.2025 - 17:22 Uhr

Draufsicht: Tiefgefrorene gemischte Beeren-Arten beziehungsweise Beerensorten

Tag der Tiefkühlkost – Einfrieren wie die Eskimos

von Bettina Uphus6.03.2025 - 06:05 Uhr6.03.2025 - 06:05 Uhr

Ein dunkelbrauner Teller mit der Bolognese auf einem hellgrauen Tisch mit Parmesan und Basilikum.

Perfekte Bolognese mit dieser Geheimzutat!

von Olivia Winter5.03.2025 - 17:21 Uhr5.03.2025 - 17:21 Uhr

Frontal: Mehrere Knoblauchknollen auf einem Holzbrett.

Knoblauchfahne vermeiden: Effektive Tipps und Tricks

von Bettina Uphus5.03.2025 - 06:15 Uhr3.03.2025 - 15:44 Uhr

Eine gefrorene Avocadohälfte auf einer Eisfläche nah und von der Seite fotografiert.

Kann man Avocado einfach einfrieren?

von Lina Steinbach4.03.2025 - 17:41 Uhr4.03.2025 - 17:41 Uhr

Ein Edelstahltopf auf einem Herd. In dem Topf stht ein Schneebesen. Das Rühren verhindert, dass sich auf der Milch eine Haut bildet.

Nie wieder Haut auf der Milch: Einfacher Trick

von Bettina Uphus4.03.2025 - 06:50 Uhr4.03.2025 - 06:50 Uhr