Marinierte Fleischstücke und Pilze brutzeln auf einem heißen koreanischen Grill unter einer silbernen Dunstabzugshaube.

Koreanisches BBQ: Das steckt hinter dem Food-Hype

von Kha Le24.02.2025 - 09:12 Uhr24.02.2025 - 09:13 Uhr

In Korea grillt man anders! Aber wie genau sieht ein authentisches koreanisches BBQ aus? Wir haben natürlich die Antwort für dich.

Frisch gedünsteter Spinat in schwarzer Gusseisenpfanne auf beigem Leinentuch, daneben frische Spinatblätter.

Spinat aufwärmen: So schützt du dich vor gefährlichen Stoffen

von Redaktion23.02.2025 - 19:21 Uhr23.02.2025 - 19:21 Uhr

Eine weiße Schüssel mit Backpulver auf einem Holzbrett und weißem Hintergrund. Alles von der Seite fotografiert.

Natron oder Backpulver? Das ist der entscheidende Unterschied beim Backen

von Franziska Peter22.02.2025 - 19:23 Uhr22.02.2025 - 19:23 Uhr

Frische Lauchzwiebeln mit langen grünen Stielen auf grünem Stofftuch, rustikale Schere auf steinigem Untergrund.

Lauchzwiebel, Lauch oder Porree: Wo liegt der Unterschied wirklich?

von Nathalie Trappe22.02.2025 - 07:47 Uhr22.02.2025 - 07:47 Uhr

Küchenmesser an einer Magnetleiste, die an einer Holzwand haengen.

Küchenmesser aufbewahren – Die 7 besten Möglichkeiten

von Bettina Uphus21.02.2025 - 07:03 Uhr21.02.2025 - 07:03 Uhr

Frontal: Auf einem Untergrund aus Holz liegt ein Bund frische Möhren.

Möhren einfrieren: So wird’s gemacht!

von Bettina Uphus19.02.2025 - 18:45 Uhr19.02.2025 - 09:31 Uhr

Ein Teller mit Steaks auf den eine braune Sauce gegossen wird.

Suppen und Saucen perfekt abbinden – Tricks vom Profi

von Felix Scheel19.02.2025 - 07:23 Uhr19.02.2025 - 07:23 Uhr

auf einem rustikalen Untergund aus holz lieben frische zuckerschoten. Einige sind geöffnet.

Zuckerschoten roh essen: Ist das eigentlich eine gute Idee?

von Bettina Uphus18.02.2025 - 18:17 Uhr18.02.2025 - 18:17 Uhr

Draufsicht: Auf einem hellen Untergrund steht eine geöffnete Dose Tomatenmark. Man sieht nicht, wie lange das Tomatenmark haltbar ist.

Haltbarkeit von TomatenmarK: So lange kannst du es im Kühlschrank aufbewahren

von Bettina Uphus18.02.2025 - 07:23 Uhr18.02.2025 - 07:23 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 7

von Felix Scheel17.02.2025 - 19:23 Uhr17.02.2025 - 19:23 Uhr

Draufsicht: Eine Brotdose aus Plastik, die mit Möhrensticks und einem Käsebrot befüllt ist. Drum herum liegen Weintrauben, Beeren, zwei Trinkflaschen aus Plastik und eine Banane.

Was kommt in die Brotdose für die Schule?

von Bettina Uphus17.02.2025 - 09:28 Uhr14.02.2025 - 13:18 Uhr

Frontal: Ein großer Weißkohl.

Wir feiern den Tag des Weißkohls!

von Bettina Uphus17.02.2025 - 06:37 Uhr17.02.2025 - 06:37 Uhr

Oliven im Martiniglas auf einem Holztisch. Daneben weitere Oliven und eine große Karaffe mit durchsichtiger Flüssigkeit.

Cocktail-Garnitur: Warum kommt eigentlich eine Olive in den Martini?

von Felix Scheel16.02.2025 - 17:43 Uhr16.02.2025 - 17:43 Uhr

Draufsicht: Eine großer Löffel aus Holz mit vielen ungekochten, also rohen Linsen, auf einem Untergrund aus Holz.

Linsen einweichen: Muss das sein?

von Bettina Uphus16.02.2025 - 06:46 Uhr16.02.2025 - 06:46 Uhr

Vier Menschen an einem Tisch, die einen Slow Coffee trinken und dabei anstoßen.

Slow Coffee: Die entschleunigte Art, Kaffee wirklich zu genießen

von Fabian Freistühler15.02.2025 - 17:12 Uhr15.02.2025 - 17:12 Uhr

Eine weiße Auflaufform im Ofen fotografiert.

Der Unterschied zwischen Auflauf und Gratin

von Olivia Winter15.02.2025 - 07:08 Uhr15.02.2025 - 07:08 Uhr