Draufsicht: Auf einem Holzbrett liegen zwei Steaks vom Wagyu-Rind.

Warum ist Fleisch vom Wagyu-Rind so teuer?

von Bettina Uphus6.02.2025 - 06:46 Uhr6.02.2025 - 06:46 Uhr

Wagyu-Beef: Warum ist das Wagyu-Steak so teuer? Und ist eine Kobe-Rind das gleiche wie ein Wagyu? Wir haben die Antworten. Lies jetzt mehr.

Draufsicht, leicht schräg: Eine runde kleine Form aus Porzellan. In der ist eine leicht dickliche Masse. Im Hintergrund liegt ein Tuch.

Warenkunde: Was ist eigentlich “evaporated milk” in Deutschland?

von Ann-Christin Dimon5.02.2025 - 18:31 Uhr5.02.2025 - 18:31 Uhr

Zum Tag des Burrito der Unterschied zwischen Burritos und Wrap diverse Wraps und Tacos auf einem grünen Tisch mit Dips und Schalen. Draufsicht.

Unterschied zwischen Burritos und Wrap: So kannst du sie einfrach unterscheiden

von Niko Dziehel5.02.2025 - 15:21 Uhr5.02.2025 - 15:22 Uhr

Eine Hand führt ein Chai Dao und schneidet eine Kartoffel in dünne Scheiben. Es handelt sich um ein chinesisches Küchenmesser.

Chinesisches Kochmesser: Das Besondere am Chai Dao

von Bettina Uphus4.02.2025 - 19:23 Uhr4.02.2025 - 19:23 Uhr

Draufsicht: eine Schale mit Haselnusskernen ohne Schale, ein kleiner Jute-Sack mit ganzen Haselnüssen in der Schale. Und ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist um Haselnüsse zu rösten.

Haselnüsse rösten und lagern: So einfach geht’s

von Bettina Uphus4.02.2025 - 15:27 Uhr4.02.2025 - 08:28 Uhr

Ein silberner Topf mit Kartoffeln zum Kochen auf einer dunkelbraunen Fläche von oben fotografiert.

Nachgehakt: Wie lange kann ich gekochte Kartoffeln verwenden

von Felix Scheel4.02.2025 - 07:21 Uhr4.02.2025 - 07:21 Uhr

Ein Obststand in Indonesien mit exotischen Früchten.

Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 5

von Felix Scheel3.02.2025 - 19:23 Uhr3.02.2025 - 19:24 Uhr

Ein Mann hält verschiedene Käsesorten in die Kamera. Alles direkt von vorne vor schwarzem Hintergrund fotografiert.

Welcher Käse für Käsespätzle? Wir verraten es dir

von Felix Scheel3.02.2025 - 16:53 Uhr3.02.2025 - 09:50 Uhr

Draufsicht schräg: Eine dunkle Pfanne mit einem gebratenen Spiegelei auf einem Holzbrett. Auf einem weiteren Brettchen liegen mehrere Stücke Brot.

Spiegelei braten: So gelingt es perfekt

von Bettina Uphus3.02.2025 - 15:42 Uhr3.02.2025 - 08:42 Uhr

Geschnittene und ganze Süßkartoffeln liegen auf einem Küchentuch und rustikalem Holztisch.

Darf man Süßkartoffeln roh essen?

von Anna Wehler3.02.2025 - 07:03 Uhr3.02.2025 - 07:03 Uhr

Frontal: Ein Mann steht in einem Geschäft für Küchenmesser. Er hat ein Messer in der Hand und prüft die Schärfe.

Augen auf beim Messerkauf – die wichtigsten Qualitätsmerkmale

von Bettina Uphus2.02.2025 - 07:23 Uhr31.01.2025 - 10:07 Uhr

Eine große Schoko-Torte, und zwei Haände die eine Zuckerschrift auftragen.

Zuckerschrift einfach selbst machen

von Felix Scheel1.02.2025 - 19:11 Uhr1.02.2025 - 19:11 Uhr

Mehrere Kakis liegen in einer Schale, auf einer Arbeitsplatte und einem Schneidebrett. Daneben ein Küchentuch und ein Messer.

Gut zu wissen: Wie isst man eine Kaki?

von Anna Wehler1.02.2025 - 06:57 Uhr31.01.2025 - 08:53 Uhr

Rosenkohl in einer schwarzen Schüssel auf grauem Untergrund und vor schwarzem Hintergrund nah und von der Seite fotografiert.

Diese Tipps lassen dich Rosenkohl perfekt zubereiten

von Olivia Winter31.01.2025 - 19:24 Uhr31.01.2025 - 19:25 Uhr

Ein Salzstreuer mit einem kleinen Haufen Salz vor hellblauem Unter- und Hintergrund.

Weshalb man eine Schale Salz in den Kühlschrank stellen sollte

von Franziska Peter31.01.2025 - 19:22 Uhr31.01.2025 - 19:22 Uhr

Mehrere Stangen Sellerie lieben auf einem grauen UNtergrund. Daneben stehen Gläser mit Sellerie

Sellerie roh essen: Gesund oder schädlich?

von Bettina Uphus31.01.2025 - 06:13 Uhr30.01.2025 - 09:14 Uhr