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Wie lange halten sich gekochte Kartoffeln?

Im Küchenratgeber beantworten wir euch ausführlich die Fragen rund um Produkte. Heute: Wie lange halten sich eigentlich gekochte Kartoffeln?

Eine weiße Schüssel mit halbierten Kartoffeln auf einem dunklen Tisch. Daneben ein Korb mit Kartoffeln und eine graue Decke.
Wie lange halten sich eigentlich gekochte Kartoffeln? Wir haben die Antwort für dich. © GettyImages/ Westend61

Ich persönlich koche immer ein paar Kartoffeln mehr, wenn ich eh schon welche in den Topf werfe für das Abendbrot. Aus den gekochten Kartoffeln mache ich dann im nächsten Morgen in der Regel ein leckeres Bauernfrühstück. Aber auch Bratkartoffeln zum Lunch landen dann manchmal am darauffolgenden Tag in der Pfanne. Doch was ist, wenn du es nicht direkt am nächsten Tag schafft, die Kartoffeln aufzubrauchen? Wie lange halten sich gekochte Kartoffeln eigentlich?