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Halva ganz einfach selbst gemacht
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Basbousa: Orientalischer Grießkuchen mit Pistazien
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Einmal alles, bitte: Veggie-Döner mit Bratgemüse
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Koofteh Rizeh: Köstliche Kichererbsen-Hackbällchen
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Bunte Mezze mit gebackenem Kürbis
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Imbiss-Klassiker mit Twist: Börek mit Kürbis, Spinat und Feta
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Frühstücken wie in der Türkei dank Çılbır
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Passt einfach zu allem: Pilav
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Anatolisches Pasta-Glück mit Lammhack: Kiymali Yogurtlu Eriste
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Türkische Linsensuppen-Spezialität: Mercimek çorbasi
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Hunkar Begendi: Dem Sultan gefiel es
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Kandil simidi: Die heiligen Sesamringe aus der Türkei
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Denizli Kebap – geschmortes und gegrilltes Türkisches Pulled Lamb
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Gegrillte Köfte-Spieße – so soll es sein
1 hr 20 Min.
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Dolma – Gefüllte Weinblätter mit Reis und Hackfleisch
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