Mach dich bereit für die Saison der Wurzelgemüse! Mit unserem Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen zauberst du ein frisches, herbstliches Gericht, das begeistert!
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Käse zum Überbacken: Diese Sorten machen deinen Auflauf unwiderstehlich
Gratinierter Käse kann herrlich knusprig, saftig und wunderbar cremig sein – wenn du mit unserer Hilfe darauf achtest, wann du welchen Käse zum Überbacken einsetzt!
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So solltest du Pak Choi zubereiten
Was genau ist Pak Choi eigentlich und wie bereitest du ihn am besten zu? Wir klären auf und haben super Tipps.
Passatelli aus Brotresten: So einfach gelingt dir die italienische Suppennudel
So einfach verwertest du altes Brot und machst daraus eine perfekte Mahlzeit. Probiere unsere Passatelli aus.
Polnische Pierogi ruskie mit köstlicher Kartoffel-Käse-Füllung
Heute gibt’s bei uns polnische Teigtaschen – und zwar klassische Pierogi ruskie mit einer leckeren Kartoffel-Zwiebel-Quark-Füllung.
Zuppa di scarole e fagioli: Die perfekte Suppe für kalte Herbstabende
Suchst du noch nach der ultimativen Herbstsuppe? Dann probier doch mal Zuppa di scarole e fagioli und genieße damit die kalte Jahreszeit.
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Hackfleisch selbst machen ohne Maschine
Du möchtest wissen, wie Hackfleisch hergestellt wird? Und, wie du Hackfleisch selbst machen kannst und zwar ohne Maschine? Lies jetzt mehr.
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Lagergemüse optimal lagern: So bleibt dein Gemüse den ganzen Winter frisch
Du warst in diesem Jahr fleißig im Garten und weißt jetzt nicht, was du mit deinen Vorräten anstellen sollst? Wie wäre es mit Einlagern? Wir verraten dir, welches Gemüse sich dafür eignet und wie du am besten vorgehst.
Quittenbrot wie von Oma: Das einfachste Rezept für die süße Sünde
Quittenbrot ist eine hervorragendde Möglichkeit, um Quitten zu verwerten. Dazu ist es auch noch super einfach und verzaubert wirklich jeden Gaumen.
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Kann man Grünkohl roh essen? Wir haben es gecheckt
Saisonales Gemüse zum Anbeißen! Doch kann man Grünkohl roh essen? Wir machen den Rohkost-Check!
Veganes Gulasch mit Jackfruit überzeugt selbst Fleischfans!
Jackfruit statt Fleisch: Entdecke veganes Gulasch mit Jackfruit, das dich umhaut! Super saftig, würzig und ideal für gemütliche Abende mit Freund*innen.
Geister-Kekse für Halloween: Schaurig-schöne Nascherei
Unsere Geister-Kekse garantieren dir und deiner Familie ein ganz besonders gruseliges Halloween! Lass es dir schmecken!
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Mexikanische Gewürze: Was du für den authentischen Geschmack brauchst
Authentisch mexikanisches Kochen ist verdammt fancy. Deswegen haben wir diese Foodie-Einkaufsliste für mexikanische Gewürze entwickelt, damit dir dies auch wirklich gelingt.
Heidelbeer-Puddingkuchen: Der ultimative Genuss für Kaffeeklatsch-Fans
Lust auf cremigen Heidelbeer-Puddingkuchen? Mit fruchtigem Kompott und knusprigem Keksboden wird er deine Freund*innen begeistern!
Indischer Klassiker: Chicken Keema, das würzige Hackfleischwunder mit Huhn
Schon mal von Chicken Keema gehört? Diese aromatische Gewürz-Explosion mit Hackfleisch musst du einfach mal probiert haben.
Schokokuchen ohne Mehl: So saftig, dass du keinen Krümel übrig lässt
Einen Schokokuchen kann man auch ohne Mehl backen! Glaubst du nicht? Dann solltest du das folgende Rezept ganz genau durchlesen.