Die Avocado-Fries sind eine echte Alternative zu Pommes und Co. Außen himmlisch knusprig und innen zart und weich. Perfekte Fingerfood-Idee.
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Sauer-scharfes Vergnügen: Eingelegte Peperoni
Unser Rezept für sauer eingelegte Peperoni ist kinderleicht und macht einfach Spaß. Wir zeigen dir, wie der Klassiker auch zu Hause klappt.
Veröffentlicht inRezeptsammlungen
Rezepte zum Tag des Picknicks
Heute ist der offizielle Tag, um die Kulinarik nach draußen zu verlegen. Wir haben tolle Ideen, um den Tag des Picknicks gebührend zu feiern.
Knusprig und unglaublich käsig: Blumenkohl-Nuggets mit Käse
Diese Blumenkohl-Nuggets mit Käse machen den knackigen Kohl zum aromatischen Fingerfood und sollten schnell verputzt werden.
Dr. Pepper Barbecue-Sauce – rauchig aromatisch und süß
Dr. Pepper Barbecue-Sauce ist das Beste, das du auf deinen Burger kippen oder in dass du dein Baguette tunken kannst. Versprochen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Irakisch kochen: Das Kochbuch “Noomi” weckt kulinarisches Fernweh
Die faszinierende Küche des Iraks – dank des Kochbuchs “Noomi” taucht man in das einzigartige Geschmacksparadies des Orients ein.
Absolute Gaumenfreude: Rote-Bete-Pesto Scarlet Starlet
Dieses Rote-Bete-Pesto ist so lecker, dass wir es benannt haben. Ja richtig, es hat einen ganz eigenen Namen. Vorhang auf für Scarlet Starlet!
Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch: DIY-Rezept
Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch ist kinderleicht gezaubert und schmeckt so viel besser als gekauft. Gleich ausprobieren!
Ketchup ohne Zucker selber machen: Heute mal mit Datteln
Selbst gemacht ist einfach besser… Und wenn du deinen Ketchup ohne Zucker selber machen kannst, hast du die nächste Stufe der Tunken-Kunst erreicht.
Geht ganz einfach: Selbst gemachter Ketchup
Selbst gemacht schmeckt’s irgendwie doch immer noch am besten. Deshalb zeigen wir dir heute, wie einfach du Tomatenketchup zaubern kannst.
Pirinç Pilav: Köstlicher türkischer Beilagen-Klassiker
Die türkische Reis-Spezialität Pirinç Pilav schmeckt als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder Fisch aber auch pur.
Einfache Idee – Paprika-Dip mit Walnuss und Tomate
Der Paprika-Dip mit Walnuss und Tomate lässt sich nicht nur unglaublich einfach zubereiten, sondern schmeckt auch noch richtig genial.
Levantinisch kochen: Rezept für orientalisches Nivik
Nivik wird vor allem in Armenien traditionell als Mezze gegessen. Können wir komplett nachvollziehen, immerhin schmeckt der lauwarme Salat wirklich hervorragend.
Grillen: Blumenkohl-Mango-Spieße in würziger Joghurtmarinade
Was grillen wir heute? Auf jeden Fall kein Fleisch, dafür aber würzige Blumenkohl-Mango-Spieße mit Joghurtmarinade. Mhhm, lecker!
Für Nudeln, Suppen und vieles mehr: Mentsuyu
Fehlt deiner Suppenbrühe noch die nötige Tiefe? Dann gib ein bisschen Mentsuyu hinzu, den ultimativen Geheimtipp für das gewisse Etwas.
Must have Grillsauce aus China: Chinese Chili Garlic Sauce mit vieeeeel Knobi!
Die nächste Sauce für dein Repertoire: Unsere Chinese Chili Garlic Sauce passt ideal zu Hühnchen, Fisch und Gemüse direkt vom Grill. Einfach, schnell und genial.