Chana Masala überzeugt durch die tiefe Würze der indischen Küche und der einfach Zubereitung. Musst du probieren!
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Vegetarischer Streetfood-Burger aus Indien: Vada Pav
In Mumbai sind sie unverzichtbar: Vada Pav sind der Streetfood-Trend aus der indischen Millionenstadt! Hier kriegst du sie.
Deutschland vs. England: Wer gewinnt das kulinarische Battle?
Deutschland oder England – das ist heute anlässlich des großen Fußball-EM-Finales der Damen die große Frage. Wer das Spiel auf dem Platz gewinnt, können wir leider nicht beantworten. Wohl aber, wer kulinarisch einen Volltreffer landet.
Würziges Rindfleisch-Biryani aus Pakistan
Mit dem Duft dieses köstlichen Rindfleisch-Biryani versetzt du dich auf die Märkte Old Dhelis.
Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Ricotta und Basilikum – ein Traum aus dem Ofen
Was ist besser als Käse? Doppelt Käse! Diese Pfannkuchen beeindrucken mit leckerer Ricottafüllung und sind auch noch mit Mozzarella überbacken. Ein Träumchen!
Originales Smörrebröd mit Garnelen und Gurken
Unser hausgemachtes Smörrebröd mit Garnelen ist inspiriert von der schwedischen Küche und ist perfekt für ein gesundes Frühstück.
Für den Tapas-Abend: Pa amb tomàquet – schnell & einfach
Schon mal etwas von Pa amb tomàquet gehört? Das ist quasi die spanische Version klassischer Bruschetta. Ausprobieren!
Vegetarischer Zwiebelkuchen mit Räuchertofu
Zwiebelkuchen ist ein deftiger Klassiker. Aber auch in der vegetarischen Variante macht er ordentlich was her. Und vor allem satt!
Jerk Chicken vom Grill – Zwei Methoden für kreolisches Hähnchen
Kreolisch, jamaikanisch, einfach genial! Unser Jerk Chicken vom Grill kommt mit Jamaican Rum Jerk und Melange Rub vom Rost bis in deine Seele.
Apfelgarten – Eine Liebeserklärung an die Lieblingsfrucht der Deutschen
Rezepte für Obst gibt es genug? Auf keinen Fall. Dank der Rezepte in dem Kochbuch “Apfelgarten” werden Äpfel zu einem kulinarischen Erlebnis.
Stracciatella-Käse selber machen: So geht’s
Stracciatella-Käse ist purer Genuss und so herrlich cremig. Schon gewusst, dass er auch selber zu Hause gemacht werden kann?
Feurige Chili-con-Carne-Pasta: Die ideale Kombi
Macht einfach glücklich: Probier’ mal unsere sagenhafte Chili-con-Carne-Pasta. Du wirst sicher begeistert sein.
Gefüllte Arepas mit Chili-Kraut und Paprika: Leichter Snack aus Kolumbien
Der perfekte Snack… fresh und easy: selbst gemachte Arepas mit frischen Chili-Kraut und frischen, bunten Paprikastreifen.
Proteinreiche Edamame-Guacamole: Guac mal anders
Wir peppen die klassische Guacamole auf und machen daraus Edamame-Guacamole, die den Proteingehalt nach oben schießt.
Hähnchenbrust mit Kräutern der Provence und Gnocchi: Perfektion!
Unsere Hähnchenbrust mit Kräutern der Provence und Gnocchi ist ein Gericht zum Verwöhnen und lässt dein Herz schneller schlagen. Jetzt probieren!
Pikanter Kimchi-Hot-Dog mit Merguez
Streetfood-Fusion-Küche at its best: Feuriger Kimchi-Hot-Dog mit Merguez. Scharf und würzig und mit jedem Bissen leckerer.