Unsere veganen Linsenbällchen sind außen richtig schön knusprig und innen herrlich weich. Gesunde Kost kann so einfach und lecker sein.
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Die Geschichte des Absinths: Ein Lobgesang zum Tag des Absinths
Den heutigen Tag des Absinth feiern wir gebührend und präsentieren dir die wahre Geschichte des Absinth… nur mit Fakten, die uns gefallen.
Couscous-Salat mit Granatapfel: Leichtes Lieblingsrezept
Wohlfühl-Rezept, das garantiert immer klappt: Ein Couscous-Salat mit Granatapfel schmeckt klasse und sieht auch noch schön aus.
Toastbrot: Wer hat’s erfunden?
Hast du dich schon einmal gefragt, woher eigentlich das Toastbrot kommt? Wir verraten dir die spannende Geschichte.
Charcuterie Board: Stilvolles Snacken garantiert
Charcuterie Boards sind nicht nur köstlich, sondern auch was fürs Auge. Du weißt nicht, was das ist oder bist auf der Suche nach Inspiration für diese Snack-Idee? Dann solltest du am besten gleich weiterlesen.
Vietnameasy vegetarisch – Asiatische Gemüseküche für alle
Vietnameasy vegetarisch: So einfach kannst du mit Uyen Luu die Gemüseküche Vietnams erkunden. Auf jeden Fall lohnenswert!
Tteokbokki – selbst gemachter Reiskuchen
Aus den selbst gemachten Tteokbokki lassen sich etliche Gerichte zaubern. Wir haben das Grundrezept für den koreanischen Reiskuchen.
Köstliche Kombi – simpler Ingwer-Zitronen-Kuchen
Der Ingwer-Zitronen-Kuchen ist einfach ein pures Stück Glück mit einem simplen, aber vollkommenen Rezept. Fruchtig-frisch in den Frühling!
Schoko-Mousse-Tarte mit Beeren: Schmeckt fabelhaft
Jeder Bissen ist ein himmlischer Genuss. Eine Schoko-Mousse-Tarte mit Beeren ist unschlagbar fluffig und cremig. Zum Rezept.
Rafute Okinawan – königlicher Schweinebauch
Mit Rafute Okinawan wird es königlich. Dieses Jahrhunderte alte Rezept serviert dir Schweinebauch Japan-Style. Direkt aus Okinawa auf deinen Teller, auch wenn das original Original eigentlich dongpo Pork heißt und aus China stammt. Aber das ist Geschichte.
Mandarinen-Crinkle-Cookies: Aromatische Kekse
Die Mandarinen-Saison ist langsam vorbei. Grund genug, noch mal diese köstlichen Mandarinen-Crinkle-Cookies zu backen.
Kartoffelauflauf mit Speck und Pilzen
Heute auf der Mattscheibe: Kartoffelauflauf mit Speck und Champignons, den wir dir Schritt für Schritt im Video vorkochen.
Die vielleicht beste Beilage der Welt: Melting Potatoe
Knollen zum Niederknien: Melting Potatoes sind mit Butter, Brühe und Knoblauch gebackene Kartoffelstücke, von denen du nicht genug bekommen wirst.
Heidelbeer-Ayran-Joghurt: Erfrischender Genuss
Ein selbst gemachter Heidelbeer-Ayran-Joghurt versorgt deinen Körper mit einer Extraportion Nährstoffe. Zum 10-Minuten-Rezept.
M wie „melieren“
Dir ist der Begriff „Melieren“ beim Backen schonmal über den Weg gelaufen und du wusstest nichts damit anzufangen? Kein Problem! Wir verraten dir, was es damit auf sich hat.
Cremig und zitronig: Ricotta-Schnitten
Cremig, zitronig und einfach genau richtig: Unsere Ricotta-Schnitten mit Zitrone sind eine tolle Belohnung für einfach so.