Jack Daniel’s, Jim Beam und Co. folgen einem gemeinsamen Pfad. Doch was ist Bourbon eigentlich? Zum Tag des Bourbon haben wir die Antwort.
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Welche Cocktailsorten gibt es?
Wir beantworten die wesentlichste Frage zu Cocktailkarten: Welche Cocktailsorten gibt es eigentlich?
Senfgurken: So machst du Omas Klassiker selbst
Senfgurken wirken vielleicht erstmal oll und angestaubt – aber sie sind eine wahre Geschmacksexplosion. Das wussten selbst schon unsere Omas.
Brasato al Barolo: Schmorgericht für die Seele
Das Rezept für Brasato al Barolo wird in Italien von Generation zu Generation weitergereicht. Zum Original-Rezept für den Schmorbraten.
Schneidebrett: Aus welchem Material besteht das beste Schneidebrett?
Küchenutensilien machen uns Foodies einfach glücklich. Das Schneidebrett ist eines der meist benutzten überhaupt. Diese (nicht ganz so) wissenschaftliche Studie hilft dir bei der Auswahl.
Bratreis Hawaii mit Garnelen – frischer Küchenwind
Ein wenig Exotik und Frische kann doch nach dem langen und tristen Winterwetter nicht schaden. Wir präsentieren den Bratreis Hawaii.
Zart und cremig, wie kaum ein zweites Gericht: Butter Chicken
*Trommelwirbel* für eins der beliebtesten Currys: Hier kommt das Butter Chicken. Und es kommt mit sämiger Sauce und zartem Hühnchen.
Dein neues Lieblingsdessert: Schomlauer Nockerl
Die Schomlauer Nockerl ist der Inbegriff eines perfekten, dekadenten Desserts. Und du kannst es mit unserem Rezept nachmachen.
Comfort-Food: Gebratene Aubergine mit Erdnusssauce und Reis
Auf der Suche nach einem easy Mittagessen? Bitte sehr, wir hätten da diese Idee im Angebot. Einen Hauch Asien gibt’s obendrauf.
Das perfekte Frühlingsgericht: Artischocken nach römischer Art
Artischocken römischer Art sind ein Sinnbild für die italienische Hauptstadt. Und du kannst mit ihnen etwas römisches Flair nach Hause holen.
Kartoffel trifft Fisch: Leckeres Kartoffel-Lachs-Gratin
Wer schnell und einfach einen Auflauf zaubern möchte, kommt an diesem Kartoffel-Lachs-Gratin nicht vorbei. Zum Rezept.
Fruchtige, fluffige und cremige Fruit Sandos mit Erdbeeren aus Japan
Fruit Sandos sind ein super beliebter Snack in Japan und werden auch hier immer beliebter. Und du kannst sie einfach nachmachen.
Ist das schon ein Rezept? Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich
Jetzt ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich, das wäre einfach ganz genau das Richtige! Hier verraten wir dir, wie leicht und lecker der Klassiker wirklich ist!
Einfaches glutenfreies Sauerteigbrot
Glutenfreies Sauerteigbrot ist eine eine gesunde und verträgliche Alternative für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen!
Nachgehakt: Woher kommt der Name Teewurst?
Auf der Suche nach den Antworten helfen wir dir immer wieder gerne. Heute beantworten wir gemeinsam mit dir die Frage: “Woher kommt der Name Teewurst?”
Curry ist Gewürz und Gericht in einem – oder doch nicht?
Curry: Das kann ein gelbes Pulver sein oder eine bunte Paste. Natürlich auch gleich ein ganzes Gericht. Ein Wort, drei Bedeutungen – und jede für sich steckt voller Aromen!