Purer Genuss und edle Anmutung für alle Fischliebhaber: gebratener Kabeljau mit Korianderpesto und Limette auf Kartoffelpüree.
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Hallongrottor: Schwedische Marmeladen-Kekse für deinen Fika-Moment
Hallongrottor sind nicht nur unfassbar lecker, sondern auch sehr einfach gemacht. Wer auf die schnelle eine süße Kleinigkeit braucht, sollte diese schwedischen Kekse unbedingt ausprobieren.
Tahini-Dressing: Schnell gemacht und passt zu allem
Tahini-Dressing ist total underrated, wenn man mich fragt. Wir werden das aber mit unserem Rezept ein für alle Mal ändern.
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Vietnamesische Gewürze und Kräuter: Diese 10 Zutaten dürfen in deiner Küche nicht fehlen
Wer vietnamesisch kochen will, kommt an dieser Einkaufsliste mit den zehn essenziellen vietnamesischen Gewürzen und Kräutern nicht vorbei.
Polipetti affogati alla Luciana: Das süditalienische Geheimrezept für Seafood-Fans
Zarter Oktopus in würziger Tomatensauce: So gelingt dir das traditionelle Rezept aus Neapel.
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Spitzkohl einfrieren für den Winter: So machst du es richtig
Warum soll ich Spitzkohl einfrieren? Weil es ihn nicht immer gibt. Echt nicht? Okay, dann klären wir mal, wie Spitzkohl einzufrieren ist.
Udon-Nudeln mit Pilzen: Asiatisches Highlight mit viel Umami
Kräftiger Pilzgeschmack, bei dem alle Fans von deftigem Essen voll auf ihre Kosten kommen. Probiere unsere Udon-Nudeln mit Pilzen unbedingt aus.
Champignons mit Käse und Spinat als Low-Carb-Snack
Unsere gefüllten Champignons mit Spinat, Frischkäse und geriebenem Käse lassen sich sowohl vom Grill als auch aus dem Ofen zubereiten.
Rote-Bete-Carpaccio: Die elegante Vorspeise mit Feta
Heute lassen wir es uns mal so richtig schmecken – mit diesem Rote-Bete-Carpaccio mit Feta und Pinienkernen.
Tempura-Garnelen mit Asia-Sauce: Fingerfood deluxe!
Ob nun als kleine Vorspeise oder als Fingerfood-Snack zur nächsten Party. Unsere Tempura-Garnelen wissen in jeder Lebenslage zu überzeugen.
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Kreative Resteverwertung – Aus alt mach neu in der Küche
Zero-Waste-Konzepte werden in der Zukunft eine immer größere Rolle in unserer Ernährung spielen. Lerne auch du, wie du einen Brokkoli komplett verarbeitest und was du alles aus alten Resten kreieren kannst.
Chia-Wasser mit Limette für den fitten Start in den Tag
Chia-Wasser mit Limette: Mit diesem Drink kannst du deinem Körper mal eine schnelle Wohltat gönnen. Und du brauchst dafür nur drei Zutaten!
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Zu Tisch bei den Royals: Palastküche von Queen Victoria bis King Charles III
“Zu Tisch bei den Royals” verbindet kulinarische Speisen und Getränke mit Insider-Wissen und spannenden intimen Einblicken aus dem englischen Königshaus. Ein wirklich interessantes Kochbuch!
Heidelbeer-Quarkkuchen: Sommerglück auf deinem Teller
Sonnenstrahlen und Sommergefühle? Was passt da besser, als ein fruchtig leichter Sommerkuchen? Probier mal den Heidelbeer-Quarkkuchen!
Kartoffel-Sellerie-Stampf mit knusprigem Spiegelei
Unser Kartoffel-Sellerie-Stampf hat eine ganz besondere Haube auf: ein gebratenes Spiegelei, das der Beilage (geschmacklich) wunderbar steht.
Gnocchi di castagne mit Steinpilzen: Der nussig-herzhafte Herbstklassiker
Gnocchi di castagne sind eine gelungene Abwechslung von anderen Herbstgerichten. Dabei sind sie außerdem sehr einfach und schnell gemacht. Mit Steinpilzen werden sie zum perfekten Gaumenschmauss für den Herbst.