Der Frühlingsbote Bärlauch ist auch als “wilder Knoblauch” bekannt. Es handelt sich um die sanfte Variante des intensiven Knoblauchs.
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Tomaten-Mozzarella-Salat
Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. So easy, so aromatisch, so gut!
Karottendip mit Sesam, Ingwer & Crème fraîche
Unser Karottendip ist viel mehr als nur eine Soße auf Möhrenbasis: Mit ausgewählten Zutaten wie Ingwer, Sesam und Zitrone und feinen Gewürzen und Kräutern wie Kurkuma und Koriander wird aus einem einfachen Dip ein wahres Genusserlebnis.
Saftiger Bread-Pudding mit Spinat und Feta
Resteessen Deluxe! Unser Bread-Pudding mit Spinat und Feta kann sich wirklich sehen lassen. unbedingt ausprobieren
Vegane Elote-Burger mit Bohnenpatty & Guacamole
Wenn mexikanisches Streetfood auf amerikanisches Fastfood trifft, kommt dabei was richtig Gutes heraus: vegane Elote-Burger zum Beispiel.
Selbst gemacht: So machst du Remoulade in der heimischen Küche
Liberté, égalité, Rémoulade! Heute präsentieren wir dir unser liebstes Rezept für selbst gemachte Remoulade.
Beilagen-Klassiker aus Indien: Naan
Das Naan ist eine klassische Beilage in Indien und wird traditionell in einem Tandoor-Ofen zubereitet. Eine abgewandelte Version kannst du aber auch in der Pfanne zubereiten.
Fruchtiges Blutorangen-Bruschetta – Urlaubsfeeling für zu Hause
Blutorange und Bruschetta, passt das? Auf jeden Fall, vor allem mit unserem original italienischem Negroni-Rezept. Food-Pairing at its best. Probiere es aus!
Falafel mit Erdnüssen
Falafel gibt’s bei uns heut mal mit Erdnüssen verfeinert. Schmeckt super, musst du ausprobieren!
Würziges selbst gemachtes Pflaumen-Chutney
Herrlich saftiges und würziges selbst gemachtes Pflaumen-Chutney ist der Dip, auf den du so lange gewartet hast!
Gefüllte Champignons mit Spinat und Speck
Gutes Essen mit wenig Aufwand: Gefüllte Champignons mit Spinat und Speck sind nur ein Beispiel. Überzeug’ dich selbst!
Italienisch: Bruschetta mit roter Bete als neuer Antipasti-Liebling
Dieses Gericht ist ein heißer Kandidat für deine neue Lieblingsvorspeise. Ob unsere Bruschetta mit roter Bete das Rennen in dein Kochbuch der Leibgerichte schafft? Wir sind gespannt.
Saftige sizilianische Caponata
Sizilianische Caponata ist ein Gemüseeintopf mit Aubergine, Rosinen und Kapern – einfach köstlich!
Camembert-Cracker – Smoking Style
Diese Cracker sind einfach schön anzusehen und lecker sind sie außerdem. Mit verschiedenen Olivensorten sehen sie auch toll aus!
Rote-Bete-Salat mit Orangen
Unser Rote-Bete-Salat mit Orangen macht Lust auf den Frühling. Neben den tollen Farben begeistert er durch sein erfrischendes Aroma.
Feigensenf – Perfekt zur Käseplatte
Kombiniert mit leckerem Käse und Weißbrot ist dieser Feigensenf unschlagbar. Leckerer und günstiger als im Supermarkt ist er obendrein!