Der Tag des Fleischbällchens ist durchaus ein besonderer Feiertag. Genauso besonders, wie die Vielfalt von den Leckerbissen.
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Japanische Hähnchenschnitzel – So machst du Chicken Katsu selbst
Du bekommst nicht genug von Hähnchen? Dann ist Chicken Katsu ein Gericht, dass unbedingt auf deinem Speiseplan landen sollte.
Reisbandnudeln mit Tofu – leckeres Pfannengericht
Diese Reisbandnudeln mit Tofu sind richtig leicht zubereitet und dabei auch noch richtig leicht und frühlingshaft. Perfekt für die schnelle Küche.
Bratreis Hawaii mit Garnelen – frischer Küchenwind
Ein wenig Exotik und Frische kann doch nach dem langen und tristen Winterwetter nicht schaden. Wir präsentieren den Bratreis Hawaii.
Von Erdnussbutterkeksen kann man nie genug kriegen
Die Erdnussbutterkekse in sind unter 30 Minuten fertig und könnten in der Zubereitung nicht einfacher sein.
Curry ist Gewürz und Gericht in einem – oder doch nicht?
Curry: Das kann ein gelbes Pulver sein oder eine bunte Paste. Natürlich auch gleich ein ganzes Gericht. Ein Wort, drei Bedeutungen – und jede für sich steckt voller Aromen!
Aromatische Asia-Hähnchenpfanne mit Gemüse
Wenn’s mal schnell gehen muss und lecker schmecken soll haben wir heute ein passendes Rezept für dich: Asia-Hähnchenpfanne mit Gemüse!
Kimchi-Käse-Nudeln – koreanisches Blitzgericht
Diese Kimchi-Käse-Nudeln werden so tagtäglich in New Yorker Foodtrucks serviert. Wir zeigen, wie sie dir auch zu Hause perfekt gelingen.
Japanisches Schüsselglück: Miso-Suppe mit Shiitake-Pilzen
Hol dir die asiatische Küche in deine Schüssel! Miso-Suppen sind der absolute Hit für eine gesunde Ernährung und schmecken so wunderbar aromatisch.
Reisauflauf mit Pilzen und Möhren: Perfekt auch als Resteverwertung
Dieser Reisauflauf mit Pilzen ist kinderleicht gemacht und lässt sich sogar mit gekochtem Reis vom Vortag zubereiten. Gleich probieren!
So machst du Sojamilch ganz einfach selbst
Sojamilch selber machen ist einfach, günstiger und vor allem leckerer als das gekaufte Pendant. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
F wie “fermentieren”
Der Küchenjargon ist manchmal wirklich schwer zu verstehen. Weißt du, was “fermentieren” genau bedeutet? Wir erklären es dir und geben Tipps, damit es auch klappt, wenn du es selbst ausprobieren willst…
Rouladen aus dem Backofen – so einfach geht Hausmannskost
Unsere Rouladen aus dem Backofen werden nicht gerollt, sondern geschichtet. So bekommen sie einen ganz neuen Twist. Und ein deftiges Aroma.
Coole Kombi: Erdnuss-Schnitzel mit Curry-Stampf
Trau dich ran an das Erdnuss-Schnitzel mit Curry-Stampf. Diese exotische Mischung aus knusprig und cremig wirst du lieben!
Vegetarisches Gemüsecurry mit Reis und Chili
Bereit für ein Geschmacksfeuerwerk? Das liefert dir nämlich unser pikant gewürztes Gemüsecurry mit Reis. Los geht’s!
Thailändische Krapfen – Exotischer Genuss
Wer diese Krapfen noch nicht probiert hat, sollte es schleunigst nachholen. Aber Vorsicht: Es besteht Suchtgefahr.