Während in den USA der National Date Nut Bread Day gefeiert wird, kommt das Dattel-Nuss-Brot auch hierzulande zurecht immer mehr in Mode.
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Knusprige Brot-Sticks mit Kümmel sind der ideale Snack
Die Brot-Sticks mit Kümmel hast du am besten auf Vorrat. Denn sie haben definitiv das Zeug dazu, dein neuer Lieblingssnack zu werden.
Gelingbrot: Einfaches Maronenbrot ohne Sauerteig
Die Corona-Pandemie hat Brotbacken zu Hause wieder groß gemacht. Wer jedoch nicht die Zeit und Muße hat, sich einen eigenen Sauerteig zu ziehen, sollte dieses Maronenbrot ohne Sauerteig, dafür aber mit Geling-Garantie, ausprobieren!
Chia-Brot mit Quark – Glutenfrei genießen
Brot backen ist aufwändig? Mit diesem Rezept ist es so einfach wie noch nie. Schnapp dir fünf Zutaten und auf geht’s!
Original mexikanische Bolillo Brötchen
Nur in Frankreich gibt es gute Baguettebrötchen? Mexikanische Bolillos stehen ihren Verwandten in nichts nach. Wir haben das traditionelle Rezept Schritt für Schritt.
Echtes Handwerk: Granatapfelbrot
Ein selbst gemachtes Granatapfelbrot ist echte Handarbeit. Nehme dir Zeit, unserer Rezept und freue dich auf das beste Brot der Welt.
Reisbrot – die glutenfreie Alternative
Dieses Reisbrot ist die perfekte Alternative für alle Veganer*innen, die dennoch nicht auf fluffiges und köstliches Brot verzichten möchten.
Echtes Handwerk: Kümmelbrot
An diesem Kümmelbrot-Rezept wurde bereits seit Generationen getüftelt. Und genau dies macht den Unterschied aus, den man auch schmeckt.
Echtes Handwerk: Walnussbrot backen
Ein selbst gemachtes Walnussbrot verbindet Tradition und Zeitgeist. Backe mit unserem Rezept ein Brot, welches deinen Bedürfnissen entspricht.
Süßes Zimt-und-Zucker-Fladenbrot mit Kakaojoghurt und Erdnussbutter
Süßes, karamellisiertes Zimt und Zucker-Fladenbrot trifft auf Kakaojoghurt, den du mit Erdnussbutter verfeinert hast. Klingt doch super oder?
Griechischer Klassiker neu gedacht: Veganes Gyros im Pitabrot
Wie ein Gyrosteller, nur in ein Pitabrot gewickelt, und dann auch noch vegan – wir sind begeistert!
Zöpfe zum Zupfen: Würziges Pestobrot mit Quinoa
Mhhhm, schmeckt das würzig! Da möchte man am liebsten gleich nochmal zugreifen. Mach doch, ist genug da!
Gesund und easy: Paleo-Brötchen mit Kürbiskernen
Du ernährst dich nach Steinzeit-Art? Dann zeigen wir dir heute, wie du richtig gute Paleo-Brötchen zaubern kannst.
Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln und Habanero-Aioli
Burger sind kein Fast Food! Ohne Umschweife: Wildburger vom Hirsch im Malzbrötchen mit Pflaumenrotkohl, Morcheln, Habanero-Aioli plus Haselnuss-Crunch. Die geballte Herbstpower in einem Edelburger.
Wie das duftet: Kirsch-Karamell-Franzbrötchen
Mit diesem Rezept sparst du dir den Weg zum Bäcker. Zaubere feinstes Gebäck auf den Tisch mit unseren Kirsch-Karamell-Franzbrötchen.
Heurigen-Klassiker aus Österreich: Pikanter Brotaufstrich Liptauer Art
Wer es zur Brotzeit gerne pikant mag, sollte unbedingt einmal den Brotaufstrich Liptauer Art probieren. Wir haben das 15-Minuten-Rezept.