Das Schöne an Hack ist, dass es so wandelbar ist. Probiere mal unser Rezept für die türkischen Kichererbsen-Hackbällchen Koofteh Rizeh.
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Willkommen in der Kürbisküche: Gefüllter Kürbis mit Trockenfrüchten
Ein herrlicher gefüllter Kürbis mit Trockenfrüchten ist ein wahrhaftiges Soulfood für deinen gemütlichen Abend zu Hause.
Bunte Mezze mit gebackenem Kürbis
Schlemmen wie im nahen Osten: Heute gibt es bunte Mezze mit gebackenem Kürbis!
Kürbisrezept für den Herbst: Gefüllter Hokkaido mit Couscous
Und noch ein leckeres Kürbisrezept, dieses Mal gefüllt mit allerlei guter Dinge. Mhhm, schmeckt das gut!
Herbstlich herzhafter Kürbis-Hack-Eintopf
Unser Kürbis-Hack-Eintopf bereichert deinen Speiseplan im Herbst um eine bunte und würzige Note.
Imbiss-Klassiker mit Twist: Börek mit Kürbis, Spinat und Feta
Heute servierst du den Imbiss-Klassiker mal anders: als unseren herbstlichen Börek mit Kürbis, Spinat und Feta!
Comfort Food mit viel Spice: Marokkanische Frikadellen in Zitronen-Tahinisauce
Die marokkanischen Frikadellen mit Zitronen-Tahinisauce sind Comfort Food durch und durch mit nordafrikanischem Flair.
Kürbis trifft Knolle: Salat mit Kürbis und Rote Bete aus dem Ofen
Herbstküche mit Ofengemüse: Dieser Salat ist genau richtig für kalte Tage. Da werden graue Tage gleich ein bisschen bunter.
Im Nu verputzt: Spieße mit Kürbis-Falafel
Käse-Häppchen waren gestern! Heute machen wir orientalische Falafel und stecken sie auf unsere Spieße. Deine Gäste werden Augen machen.
Cooler Kohl: Gebackener Blumenkohl mit Tomatensauce
Wir lieben Kohl, vor allem in Verbindung mit fruchtiger Tomatensauce! Dieser hier kommt aus dem Ofen direkt auf dem Teller.
Unglaublich viel Aroma: Fesenjan
Bei dem persischen Gericht Fesenjan wird das Fleisch in einer Sauce aus Granatapfel und Walnuss geschmort, bis es butterweich ist.
Bunte Buchweizen-Bowl mit Rote Bete und Mandel-Balsamico-Dressing
Endlich bekommen wir Rote Bete wieder erntefrisch auf dem Markt. Das heißt: Schürze umbinden und loskochen! Heute gibt’s eine Bowl.
Aus der Küche Israels: Pikanter Karottensalat
Mit der klassischen Karotte lässt sich mehr anstellen, als du denkst! Probier’ heute zum Beispiel diesen herrlich pikanten Karottensalat!
Easy Mahlzeit: Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Quinoa
Die gefüllten Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Quinoa sind unkompliziert, aber nicht zu unterschätzen und punkten mit ganz viel Aroma.
Auf israelische Art: Schnelle Salz-Zitronen
Mit unserer Anleitung zauberst du in kurzer Zeit unsere würzigen und schnellen Salz-Zitronen!
Meze vegetarisch – Von Sternekoch Ali Güngörmüş
Vegetarische Rezepte gibt es genug? Nein! Dank der Rezepte in Meze vegetarisch von Ali Güngörmüş erweiterst du deine Speisekarte.