Unsere Pulled-Pork-Pasta ist jede Minute ihrer etwas längeren Zubereitung wert. Nach dem Essen werden sich alle die Finger lecken.
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Pasta-Lachs-Pfanne
Diese Pasta-Lachs-Pfanne ist schnell gemacht, unglaublich aromatisch und absolut gelingsicher!
Nachgehakt: Kann man Esskastanien und Maronen roh essen?
Hier erfährst du, ob man Esskastanien und Maronen auch roh essen kann. Zudem haben wir viele wertvolle Tipps bei der Zubereitung für dich.
Pilze in der Küche – die beliebtesten Sorten
Gesund, lecker und unfassbar vielseitig. Anlässlich des europäischen Pilztages stellen wir euch hier unsere Lieblingssorten in der Küche vor.
Cremige Grünkohlsuppe mit Kartoffeln: Saisonal genießen
Es muss nicht immer Grünkohl mit Pinkel sein: Unsere Grünkohlsuppe mit Kartoffeln ist einfach köstlich und beweist, wie vielseitig das Wintergemüse einsetzbar ist.
Die besten Grünkohlrezepte zum Tag des Grünkohls: Unbedingt nachmachen!
Ob aus dem Ofen, im Eintopf oder zusammen mit Pasta: Grünkohl ist jetzt in aller Munde. Wir stellen dir die leckersten Rezepte vor!
Mittelmeerküche: Geflügel-Ragout mit Champignons
Ein Geflügel-Ragout sollte öfter auf den Tisch kommen: Das Fleisch ist so zart und aromatisch. Wir sind jedes Mal begeistert. Zum einfach magischem Rezept.
Krosse Zucchini-Pommes – für Low-Carb Diät geeignet!
Fritten nur aus Kartoffeln? Muss nicht sein – wie diese ultrakrossen Zucchini-Pommes beweisen.
Ist es sinnvoll, Olivenöl zum Braten zu benutzen?
Olivenöl ist beliebt. Es steht für Genuss und mediterrane Lebensfreude. Aber kann man Olivenöl auch zum Braten verwenden? Wir klären auf.
A wie “al dente”
Bist du schon einmal über den Begriff “al dente” gestolpert und hast dich gefragt, was das bedeutet? Wir erklären es dir in unserem Kochlexikon.
Falsche Bratkartoffeln: Low-Carb-Alternative aus Kohlrabi
Da merkt niemand, dass wir es mit einer Low-Carb-Leckerei zu tun haben: Unsere falschen Bratkartoffeln aus Kohlrabi haben es wahrlich in sich.
Die gelungene Kombination: Welcher Wein passt zu welchem Pilz?
Wir sammeln immer wieder wichtige Infos und Fakten, mit denen wir immer tiefer ins kulinarische Universum vordringen. So zum Beispiel heute darüber, welcher Wein zu welchem Pilz passt:
Kohlrabisalat: Low-Carb-Alternative zu Kartoffelsalat
Sieht aus wie Kartoffelsalat, ist aber lecker Low Carb! Lies bei uns, wie du Kohlrabisalat zubereitest, der einfach alle vom Hocker reißt.
Kürbis-Tipps und Kürbis-Rezepte für Gemüse-Fans
Kürbisse verleihen dem Herbst tolle Farbkleckse. Und mit unseren Kürbis-Tipps und Kürbis-Rezepten wird es auch kulinarisch sensationell.
Proteinreiche Ernährung: Die besten Lebensmittel für deinen Proteinbedarf
Mit den richtigen Lebensmitteln ist eine proteinreiche Ernährung nicht schwer. Welche das sind und weitere hilfreiche Tipps, findest du hier.
Low Carb & lecker – Keto-Gratin mit Chicorée
Das hier ist ein tolles Rezept für alle, die Chicorée auch so sehr lieben wie wir. Das Gemüse wird nämlich leider viel zu oft unterschätzt.