Selbst gemachte Brioche Pudding-Hörnchen auf Backrost. Frontalansicht.

Wie im Café: Selbst gemachte Brioche Pudding-Hörnchen

von Niko Dziehel15.02.2023 - 09:55 Uhr15.02.2023 - 09:57 Uhr

Etwas Besseres zu Kaffee und Tee gibt es kaum: Unsere selbst gemachten Brioche Pudding-Hörnchen toppen alles. Wir wissen, wie man sie macht.

Eine schwarze Auflaufform mit dem Frikassee auf einem dekorierten Holztisch mit einer Gabel.

Einfache Ofenidee – One-Pot-Hühnerfrikassee

von Felix Scheel10.02.2023 - 20:15 Uhr10.02.2023 - 15:14 Uhr

Dieses One-Pot-Hühnerfrikassee ist das einfachste Hühnerfrikassee der Welt. Ein bisschen schnibbeln und in den Ofen schieben. Simpel und gut!

Drei Tex Mex Muffins auf einem Holzbrett.

In 20 Minuten fertig: Tex Mex Muffins

von Kha Le6.02.2023 - 17:48 Uhr6.02.2023 - 15:19 Uhr

Unsere Tex Mex Muffins sind so herrlich vielseitig, würzig und passen zum Frühstück, Lunch, als Snack oder oder oder… So geht’s:

Ein Glas mit Haselnuss-Creme auf einem Holzbrett.

Samtiges Dessert: Haselnuss-Creme

von Kha Le1.02.2023 - 16:27 Uhr12.04.2023 - 11:35 Uhr

Die Haselnuss-Creme begeistert mit einem Keksboden, einer luftigen Nuss-Creme und süßer Karamellschicht und ist somit das perfekte Dessert.

Ein Teller voll vegane Croissants in der Draufsicht.

Vegane Croissants backen: Rezept für den Veganuary

von Franziska Peter30.01.2023 - 15:01 Uhr22.10.2024 - 11:39 Uhr

Okay, okay, niemand hat gesagt, dass selbst gemachte Croissants easy wären. Aber nach dem ersten Bissen hat man die investierte Zeit schnell vergessen. Himmlisch!

Ein weißer Teller mit den gerollten Mohn-Crepes auf dunklem Holztuntergrund. Daneben ein Schälchen mit Mandarinen-Marmelade.

Mohn-Crêpes mit Ricotta und Mandarinen-Marmelade

von Felix Scheel24.01.2023 - 07:43 Uhr23.01.2023 - 16:27 Uhr

Durch etwas Zitronenabrieb werden diese Mohn-Crêpes ultimativ aufgewertet. Dazu ein wenig Mandarine und Ricotta und der Tag kann starten.

Eine Portion Bananen-Tiramisu un einem Glas steht auf einem silbernen Tablett auf einem braunen Holztisch. Neben dem Glas liegt eine silberne Gabel. Das Tiramisu ist angerichtet mit Kakaopulver.

Ultracremiges Bananen-Tiramisu

von Redaktion20.01.2023 - 16:03 Uhr20.01.2023 - 16:03 Uhr

Dieses fruchtige Bananen-Tiramisu ist einmalig cremig und leicht gemacht! Perfekt für zwischendurch!

Tarte Tatin mit Balsamico-Schalotte und Burrata auf weißem Teller angeschnitten. Draufsicht.

Upside-Down backen: Tarte Tatin mit Balsamico-Schalotten und Burrata

von Niko Dziehel19.01.2023 - 14:08 Uhr28.06.2024 - 14:53 Uhr

Gäste im Anflug? Gönne ihnen unsere Tarte Tatin mit Balsamico-Schalotten und Burrata zum Brunch oder einfach so.

Süß gefüllt: Cream Cheese Wantans

von Kha Le16.01.2023 - 16:42 Uhr16.01.2023 - 15:14 Uhr

Unsere Cream Cheese Wantans sind mit Zimtzucker-Creme gefüllt, blitzschnell gemacht und genauso schnell verputzt.

Ein paar Äpfel und ein Glas mit dem Apfel-Honig auf hellem Untergrund.

Honig Alternative im Veganuary – Apfel-Honig

von Felix Scheel8.01.2023 - 09:19 Uhr18.01.2023 - 14:38 Uhr

Du möchtest nicht auf Honig verzichten, bist aber mit veganen Neujahrsvorsätzen ins Jahr gestartet? Dann ist Apfel-Honig perfekt für dich!

Raclette-Apfel-Sandwich, geschmolzen und halbiert serviert auf einem Küchenpapier auf einem rustikalen Holzbrett.

Knuspriges Raclette-Apfel-Sandwich

von Charlotte Fabian5.01.2023 - 09:59 Uhr5.01.2023 - 08:56 Uhr

Die perfekte Kombi aus süß und salzig: Unser köstliches Raclette-Apfel-Sandwich!

Self-saucing sticky Lebkuchen-Pudding

von Redaktion28.12.2022 - 15:28 Uhr28.12.2022 - 14:57 Uhr

In Großbritannien ist dieser self-saucing sticky Pudding ein absoluter Kuchen-Klassiker. Der unglaublich fluffige Teig, gehüllt in eine cremig-süße Soße, wird dir sofort auf der Zunge zergehen – zum Dahinschmelzen!