Ostern ist vorbei – und das Körbchen ist noch voller gekochter, bunter Eier? Wir haben hier viele Ideen für die optimale Resteverwertung von Ostereiern für dich.
Suchergebnisse
S wie das “Sous-Vide” Garen
Das Sous-Vide-Garen ist eine immer beliebtere Zubereitungsart, welche sich hervorragend für Fisch und Fleisch, aber auch für Gemüse eignet. Erfahre hier alles darüber.
Gedämpfte Bärlauch-Knödel: Saisonales Highlight
Lust auf eine besondere Beilage im Frühling? Dann solltest du diese gedämpften Bärlauch-Knödel auf keinen Fall verpassen.
Bärlauch trocknen: So hast du das ganze Jahr etwas vom wilden Knoblauch
Bärlauch-Fans aufgepasst! Mit unseren Tipps kannst du frischen Bärlauch trocknen und das ganze Jahr verwenden. So geht’s:
Ostern 2024: Unsere besten Osterbrunch-Rezepte zum Schlemmen
Das vielleicht Schönste an Ostern ist doch das Essen, oder? Nichts geht schließlich über einen gemütlichen Osterbrunch. Dank unserer Rezepte wird daraus garantiert ein wahres Fest!
Kann man Bärlauch roh essen?
Riecht wie Knoblauch, schmeckt wie Knoblauch, ist aber kein Knoblauch: Bärlauch wächst aktuell in Hülle und Fülle. Aber wie isst man ihn am besten?
Bärlauch-Spätzle mit Parmesan und Röstzwiebeln
So simpel, aber so unglaublich aromatisch zugleich: Diese Bärlauch-Spätzle mit Parmesan und Röstzwiebeln musst du probiert haben.
Perfekt zu frischem Brot: Bärlauch-Aufstrich
So ein selbst gemachter Aufstrich ist easy peasy gemacht. Und damit es saisonal bleibt, machen wir daraus einen Bärlauch-Aufstrich.
Bärlauch anpflanzen: Tipps zu Standort und Pflege
Bärlauch anpflanzen ist kein Hexenwerk. Am besten gedeiht das Wildkraut jedoch, wenn man einige Tipps und Tricks beachtet.
Bärlauch-Rezepte: Unsere besten 48 Gerichte für den Frühling
Der Frühling ist vor allem Bärlauch-Saison. Und deswegen präsentieren wir dir unsere besten Bärlauch-Rezepte!
Bärlauch-Brokkolisuppe mit Frischkäse – Simple Saisonküche
Für diese einfache Bärlauch-Brokkolisuppe mit Frischkäse brauchst du weder viel Zeit noch viele Zutaten. Absolutes Saison-Highlight.
Bärlauch-Guacamole – als Dip oder Aufstrich genießen
Ob als würziger Aufstrich oder aber als leckerer Dip für deine Nachos: unsere Bärlauch-Guacamole ist eben unglaublich vielseitig.
Zur Saison: Bärlauchknödel mit Buttermilch
Darf es ein frisches Frühlingsrezept sein? Dann sind die Bärlauchknödel mit Buttermilch und allerhand Kräutern genau das, was du suchst.
Bärlauch blüht: Kann man ihn jetzt noch essen?
Wenn der Bärlauch blüht, sind viele Menschen erstmal verunsichert. Schließlich könnte er ja giftig sein. Aber ist die Sorge berechtigt?
Mögliches Gesundheitsrisiko? Warum du Bärlauch waschen musst
Es ist Bärlauchzeit und damit auch Zeit für wichtige Fragen. Zum Beispiel musst du Bärlauch waschen und was gibt es dabei zu beachten?
Saftige Bärlauchwaffeln mit Räucherlachs
Passend zur Saison: Probiere unsere Bärlauchwaffeln aus und genieße diesen wundervollen Snack im Laufe des Tages oder zum Frühstück.