Mit der Piri Piri Sauce bringst du Schärfe und rauchige Aromen in dein nächstes Essen. Auch als Marinade für Fisch und Fleisch verwendbar.
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“Sin City” Breakfast Tacos: Frühstück kann soooo geil sein
“Sin City” ist kein netter Film. Kann man nicht behaupten. Er ist wie Breakfast Tacos: einfach drüber, aber es führt kein Weg dran vorbei. #geek schickt dich heute in eine Frühstückssession an einem random Samstag nach Umtrunk und bringt dich wieder auf die Beine.
Morgens, mittags, abends: Maispuffer mit Chili gehen immer
Die Maispuffer mit Chili gehen morgens, nachmittags, abends und nachts. Der perfekte Snack also für jede Uhrzeit!
Frischer und saisonaler Dip: Indisches Radieschen-Raita
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Dip für deine indischen Lieblingsgerichte? Dann ist dieser Radieschen-Raita der perfekte Begleiter.
Das Rezept für Bewusste: Vegane Blumenkohl-Wings
Wer sagt denn, als Vegetarier müsste man auf leckere Wings verzichten? Diese Blumenkohl-Wings sind eine leckere Alternative zu Chicken-Wings und gelingen wirklich immer!
Im Nu aufgepimpt: Fruchtige Mango-Guacamole
Wir peppen die klassische Guacamole auf und fügen zu dem legendären Dip fruchtig-süße Mangos hinzu. Unbedingt ausprobieren!
Italienische Grissini: Das Original-Rezept
Ob auf der Antipasti-Platte oder als Snack für zwischendurch, selbst gemachte Grissini möchten wir am liebsten gar nicht teilen. Aber wir sind ja nicht so: Hier hast du das Rezept.
Knusprig und aromatisch: Selbstgebackenes Rosmarin-Baguette aus Dinkel
Dieses Rosmarin-Baguette hat einen luftig-lockeren Hefeteig aus Dinkelmehl und schmeckt einfach immer.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Meze vegetarisch – Von Sternekoch Ali Güngörmüş
Vegetarische Rezepte gibt es genug? Nein! Dank der Rezepte in Meze vegetarisch von Ali Güngörmüş erweiterst du deine Speisekarte.
Die besten Dumplings mit chinesischem Schweinebraten: Baozi mit Char Siu
Baozi sind der Inbegriff stylischen Streetfoods. Sie sind fancy, komplex im Geschmack und mit ein wenig Hilfe perfekt für Zuhause!
Avocado-Aufstrich mit Feta und Walnüssen
Dieser Avocado-Aufstrich mit Feta gehört bei mir mittlerweile zum Standardrepertoire im Kühlschrank. Überzeuge dich selbst vom Genuss.
Suya: Streetfood-Rindersteakspieße mit Erdnuss-Rub aus Westafrika
Lust auf Streetfood aus Westafrika? Dann probiere unsere Suya, scharf-würzige Rindersteak-Spieße mit Erdnuss-Rub. So geht’s!
Dukkah selbst machen – arabische Gewürzmischung
Dukkah ist eine arabische Gewürzmischung, mit der du unendlich viele Speisen verfeinern kannst. Wir zeigen dir wie und worauf du achten musst!
Selbst gemachter Curry Ketchup zum Bessertunken
Mehr als Ketchup und Pulver… unser selbst gemachter Curry Ketchup ist der Hammer! Wie du ihn zu Hause machst, liest du bei uns.
Der perfekte Dip für Wings und Co.: Süß-scharfe Pflaumensauce
Auf der Suche nach einer weiteren Sauce zum Tunken fürs Grillen oder zu Reis? Diese süß-scharfe Pflaumensauce ist für beides perfekt!
Beilage mit Obst: Fruchtiger Apfel-Bohnensalat mit Kichererbsen
Die Kombi aus Obst und Hülsenfrüchten lockt selbst Salatzweifler*innen an den Tisch.