Leichte Küche für Frühling und Sommer: Wolfsbarsch mit Pastinaken und Passe Pierre. Das Gerschreit förmlich nach einem Urlaub an der Küste.
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Gefüllte Mini-Paprika mit Zitronen-Ricotta: Sommer-Rezept
Lust auf was Leichtes? Lust auf was Leckeres? Dann wirst du gefüllte Mini-Paprika mit Zitronen-Ricotta lieben. Zum Sommer-Rezept.
Italian Greyhound: Neuer Lieblings-Cocktail
Der Italian Greyhound ist eine mediterrane Abwandlung des klassischen Cocktails. Für alle, die ihre Drinks nicht zu süß und lieblich mögen.
Coq au Vin de Bourgogne: Französischer Rezept-Klassiker
“Schatz, heute gibt es Coq au Vin de Bourgogne.” Echt? Ist das toll!” Ich schwöre, diese Beziehung hält lebenslang. Zum einfachen Rezept.
Fit in den Frühling: Kohlrabi-Salat mit Joghurt
Heute kommt mit dem leckeren Kohlrabi-Salat der Frühling auf den Tisch. Wir sind von der Einfachheit begeistert.
Fitness Food: Gefüllte Avocado mit Lachs und Ei
Aufgepasst, wenn du dich gesünder ernähren möchtest! Gefüllte Avocado mit Lachs und Ei sind mega-lecker und machen dich fit! Zum Rezept.
Einfach gezaubert: Cremiges Risotto mit grünem Spargel
Der Deutschen liebstes Gemüse geht bei diesem Rezept eine Liaison mit cremigem Reis ein. Das Risotto mit grünem Spargel ist ein perfektes Paar, finden wir!
Sollte man kennen: 3 Hygiene-Regeln bei Geflügel sowie Rezepte
Hier lernst du die 3 wichtigsten Hygiene-Regeln für den Umgang mit Geflügel in deiner Küche kennen. Und tolle Rezepte haben wir auch noch.
Mixologie 101: Das perfekte Tonic Water für deinen Gin
Zum Tag des Gins geben wir die Antwort: Welches Tonic passt zu welchem Gin? Und weil das Lesen sich lohnen soll, gibt es Drink-Empfehlungen inklusive.
Frühlingshaftes Ofengericht: Kartoffel-Spargelblech mit Ziegenkäse
Wer hätte gedacht, dass Spargel und Thymian sich so hervorragend verstehen? Und dann auch noch in Kombo mit Ziegenkäse und Honig – ein ofenwarmer Traum.
Überbackene Auberginen-Scheiben mit Käse und Tomate
Ob nun aus dem Ofen oder vom Grill: Diese überbackenen Auberginen-Scheiben mit Käse und Kräutern sind einfach der Hammer!
Frankfurter Grüne Sauce: Frühlingsgenuss aus Hessen
Da kommt man zur Frühlingszeiten in Hessen nicht drumherum: Frankfurter Grüne Sauce. Ein himmlisch frischer Genuss.
Kräutertopf zusammenstellen: Diese Kräuter verstehen sich
Alle lieben Kräuter. Sie bringen Frische und Aromen in unsere Speisen, die man nicht durch andere Zutaten ersetzen kann. Frühlingszeit heißt auch Kräuterzeit. Doch was passt im Topf zusammen und was nicht? Wir klären dich auf.
Zum Tag der Paella – vegane Paella mit grünem Spargel
Wenn ein deutscher Liebling auf mediterrane Einflüsse trifft, ist das der Beginn einer kulinarischen Liebesgeschichte.
Würzige Tempeh-Spinat-Pfanne mit Reisbandnudeln
Knuspriger Tempeh, saftiger Spinat und cremige Reisbandnudeln – diese Tempeh-Spinat-Pfanne hat es wirklich in sich!
Falscher Hase mit Ei – Perfekt zu Ostern
Unser falscher Hase mit Ei passt super zu Ostern und mit unserem Tipp erhältst du auch gleich die passende Sauce dazu.