Die Bärlauch-Saison ist eröffnet. Wir starten klassisch in den Frühling mit einem gepimptem Bärlauch-Pesto. Zum Rezept.
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Geschichte des Tees: Ein antikes Getränk erobert die moderne Welt
Du trinkst gerne mal eine Tasse Tee? Wie viel weißt du über den Weg, den der Tee in deiner Tasse zurückgelegt hat? Wir erkunden seine Geschichte in historischer und geographischer Entwicklung.
Vitamin C: 5 regionale Lebensmittel mit dem wichtigen Nährstoff
Gesund durchs Leben: Diese Leckereien beugen einem Vitamin-C-Mangel vor. Iss Dich einfach fit und glücklich!
Darum ist dein Ingwer manchmal innen blau
Kennst du das auch? Ingwer, der innen leicht blau oder grau verfärbt ist? Wir sagen dir, was es damit genau auf sich hat und was es bedeutet.
Rohkost-Revolution: Warum du Spargel jetzt auch roh essen solltest
Hast du dich schon immer gefragt, ob man Spargel eigentlich auch roh essen kann? In unserem Ratgeber verraten wir es dir.
Aussaat verpasst? Tipps zum Chilis anpflanzen im April und Mai
Mit unseren Tipps kein Problem: Chilis anpflanzen im April und Mai ist eigentlich etwas zu spät. Doch hier liest du, wie es trotzdem klappt!
Sacher-Torte: Die berühmteste Torte der Welt
Tauche mit einem legendären Klassiker in die süße Welt der Backkunst ein: Die Sacher-Torte – ein Genuss, der Geschichte geschrieben hat.
Schnell & Vegan: Das ultimative Käsefondue für deine Party
Wer vegan isst und trotzdem nicht auf Tradition verzichten möchte, lässt sich an Weihnachten und Silvester dieses besondere Fondue schmecken.
Linsen-Spinat-Gemüse mit Halloumi
Proteinreich und vegetarisch: Unser Linsen-Spinat-Gemüse ist das perfekte Pfannengericht für alle, die weniger Fleisch essen möchten.
Bärlauch-Pfannkuchen: Köstliches zur Saison
Unsere Bärlauch-Pfannkuchen sind eine weitere Option, das leckere grüne Wildkraut mit der feinen Knoblauch-Note zu verarbeiten.
Nudeln Nudeln Nudeln – Von Ramen und Lasagne bis hin zu Soba und Wantan
Für alle Pasta-Fans definitiv ein Must-have: Das Buch “Nudeln Nudeln Nudeln” mit 75 tollen Nudelgerichten aus Asien, Amerika und Italien.
Tiroler Kaspressknödel
Sobald du die Kaspressknödel aus Tirol einmal probiert hast, geht es nicht mehr ohne. Du kannst sie mit Suppe oder mit Salat servieren.
Thunfisch-Quesadillas mit Avocado und Käse
Wenig Zeit, keine Lust auf Abwasch und dennoch großen Hunger? Genau für diese Fälle ist unser Rezept für Thunfisch-Quesadillas optimal.
Unterschied zwischen Burritos und Wrap: So kannst du sie einfrach unterscheiden
Zum Tag des Burrito leisten wir dieses Jahr Aufklärungsarbeit. Hier erfährst du den Unterschied zwischen Burritos und Wrap, Enchiladas und Co.
Fruchtig-süßes Rhabarbergemüse: Beilage mal anders
Wie wär’s mal mit einer etwas anderen Beilage? Unser Rhabarbergemüse vereint herzhafte und süße Aromen und wird schon fast zum Star auf dem Teller.
Tahin Pekmez: Süßer Sesamaufstrich aus der Türkei
Süß, fruchtig, aromatisch, nussig: Tahin Pekmez ist eine echte Wucht von Aufstrich. In der Türkei gehört er einfach zum Frühstück dazu.