Unser Rote-Bete-Eintopf ist eine tickende Vitaminbombe, die im Körper für eine nährstoffreiche Explosion sorgt. Keine Angst vor Erkältung, mit diesem Gericht bist du gewappnet.
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Cremige Steckrübensuppe mit gebratenen Champignons
Unsere einmalig cremige Steckrübensuppe mit gebratenen Champignons schmeckt einfach unschlagbar und bringt etwas Herbstgefühl zu dir nach Hause!
Torrone di Cremona aus der Lombardei
Die Lombardei hat mit Torrone di Cremona allen Süßigkeiten-Liebhaber*innen ein großes Geschenk gemacht. Wir erklären dir jeden Schritt.
Baci di Dama aus der italienischen Region Piemont
Die Baci di Dama bringen in ihrem “Kuss” zwei unwiderstehliche Komponenten zusammen: Haselnüsse und Schokolade. Komme auch in den Genuss dieser Harmonie.
Blitzrezept: Lachs-Quinoa-Patties
Bei Patties denken wir oft an Fleisch. Dass sie aber auch aus anderen Zutaten bestehen können, beweisen unsere Lachs-Quinoa-Patties eindrucksvoll.
Butterzartes Ossobuco alla milanese
Für den italienische Klassiker Ossobuco alla milanese wird das zarte Kalbfleisch so lange geschmort, bis es von selbst abfällt. Wir sind restlos begeistert!
Knusprig: Cantuccini
Cantuccini müssen nicht steinhart sein. Mit unserem Rezept werden sie wunderbar knusprig.
Maximales Wohlfühlen dank Orzo-Pasta mit Spinat und Ricotta
Cremig, köstlich und einfach ein echtes Wohlfühlgericht: Orzo-Pasta mit Spinat und Ricotta. Das Glück ist zum Greifen nah – in 30 Minuten!
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck – original venezianisch
Bigoli mit Lavendel, Marktgemüse und Speck schmecken einfach nur überragend. Hole dir die extra dicke Spaghetti auf den Teller und koche es nach.
Mittelmeerküche: aromatisches Zitronen-Thymian-Huhn
Was aussieht wie ein Sommergericht, schmeckt das ganze Jahr. Das simple Zitronen-Thymian-Huhn macht glücklich und versetzt dich ans Meer.
Italienische Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen
Schön anzusehen, unwiderstehlich im Geschmack und fix fertig. Wir haben das beste Rezepte für eine Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen.
Klassiker im neuen Gewand: Frikassee mit Blätterteighaube
Unser Frikassee mit Blätterteighaube punktet mit einer köstlichen Kombination aus Hähnchen und Spargel und der Blätterteig rundet das Ganze optisch ab.
Traditionelle Hausmannskost: Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck
Lust auf Pasta, aber mal bitte nicht immer die üblichen Verdächtigen? Dann probiere mal die Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck.
Bohnensalat mit gebratenen Pfifferlingen – passend zur Saison
Ob nun als Vorspeise oder als Begleiter zum Hauptgang: dieser köstliche Bohnensalat mit gebratenen Pfifferlingen macht immer eine gute Figur!
Gnocchi mit Pfifferlingen, Pancetta und Salbei
Bei diesem Gericht kommen alle ins Schwärmen: Gnocchi mit Pfifferlingen, Pancetta, Salbei und einer extra Portion Parmesan. Umami pur!
Deftige Schupfnudeln mit Süßkartoffeln und Pfifferlingen
Pfifferlinge und Schupfnudeln sind zusammen unschlagbar! Vor allem, wenn dann auch noch Spinat und Süßkartoffel mit ins Spiel kommen.