Ein fluffiger Hefeteig, fruchtige Rhabarberstücke mit ihrer charakteristischen Säure und buttrig-süße Streusel, die im Ofen knusprig gebacken werden: Diese Kombination macht unseren Rhabarber-Streuselkuchen zum süßen Highlight der Saison!
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Liebling aus dem Ofen: Italienischer Blumenkohl-Hack-Auflauf
Mit unserer perfekten Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen mediterranen Blumenkohl-Hack-Auflauf hast du immer alles im Blick.
Spargel-Gurken-Salat mit Zitronendressing: Herrlich frisch!
Unser Spargel-Gurken-Salat ist schnell gemacht und passt zum Grillen ebenso gut wie zur Gartenparty mit den Liebsten.
Zur Rhabarber-Saison: Britischer Erdbeer-Rhabarber-Pie
Der unscheinbare Erdbeer-Rhabarber-Pie hat es in sich: süß-sauer und unglaublich harmonisch im Geschmack.
Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch: DIY-Rezept
Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch ist kinderleicht gezaubert und schmeckt so viel besser als gekauft. Gleich ausprobieren!
Brauhaus Gulasch tut der Seele gut
Ein guter Klassiker schmeckt einfach. Das Brauhaus Gulasch servieren wir mit einem Kartoffel-Pastinaken-Püree und Schmand.
Das mundet! Walnuss-Köfte in Honig
Köfte sind deftig gewürzte türkische Frikadellen. Und dieses Rezept hier ist noch mit Walnuss, Rucola und Honig verfeinert.
Fruchtig-frischer Genuss: Erdbeer-Schmandkuchen
Du bist auf der Suche nach einem Kuchen, mit dem du nichts falsch machen kannst und der mit Sicherheit schmeckt? So geht’s!
Die Blumenkohl-Thunfisch-Bowl tut gut und schmeckt gut
Die Blumenkohl-Thunfisch-Bowl ist perfekt für alle, die mit gesunder Ernährung in den Sommer starten wollen!
Espresso Tonic: Das Erfrischungsgetränk des Sommers!
Ein Glas Espresso Tonic ist nicht nur herrlich erfrischend, sondern stillt auch noch das Verlangen nach Koffein.
Hausgemachtes Eis am Stiel: Himbeer-Vanille-Paletas
Paleta (Plural: Paletas) ist eigentlich nur das spanische Wort für Eis am Stiel. Aber für mich hat das immer noch so einen Beigeschmack von selbst gemacht und mit Früchten. Und das trifft hier ja wohl voll zu. Also Vorhang auf für die Paletas!
Natürlicher Genuss für unsere Gesundheit: Löwenzahn-Tee
Ein Löwenzahn-Tee ist eine beliebte Alternative zum starkem Kaffee oder schwarzem Tee. So machts du ihn selbst.
Rhabarber-Spritz mit Zuckerwatte on top
Der Rhabarber-Spritz mit Zuckerwatte ist ein herrlich fruchtig-frischer Drink, den du auf keinen Fall verpassen solltest.
Britisches Restessen: Bubble and Squeak
Die englische Bauernküche hat einen zweifelhaften Ruf, was ihre Qualität angeht. Bubble and Squeak hingegen kochten auch unsere Omis.
Ohne Zucker: Veganes Schokoladeneis aus Avocado
Lust auf Schokoladeneis? Hier kommt eine vegane Variante, die du im Handumdrehen mit deinem Mixer zu Hause zaubern kannst.
Pasta mit Spargel und Rucola in Zitrone-Weißweinsauce
Jetzt noch schnell die Spargelzeit nutzen: Diese Pasta mit Spargel und Rucola in Zitronen-Weißweinsauce schmeckt sommerlich frisch!