Einfache und abwechslungsreiche Rezeptidee für heiße Tage: Ein süßer und fruchtiger Sommersalat mit Cantaloupe-Melone.
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Hirse-Bratlinge mit Gewürzen und Gemüse
Hirse-Bratlinge mit Gewürzen und Gemüse sind eine leckere vegetarische Burger-Alternative. Sie machen sich aber auch hervorragend als Snack.
Einfach genial: Gin Rosé
Ein rosa Cocktail muss einfach schmecken. Wir servieren dir heute den Gin Rosé mit Yuzu Tonic und leicht herben Rosé als Aperitif.
Kräuter-Hackbraten – leckeres Fleischgericht
Wenn es mal richtig deftig und herzhaft zugehen soll, ist dieser leckere Kräuter-Hackbraten die perfekte Idee. Unbedingt ausprobieren.
Gut zu wissen: Warum gute Butter sich geschmacklich unterscheidet
Ohne gute Butter hat das Leben keinen Sinn. Aber welche ist ihr Geld wert? Erfahre jetzt mehr!
Knusprige Zucchini-Sticks mit Parmesan und Kräutern
Diese Zucchini-Sticks sind dank Parmesan und Panko unverschämt knusprig und würzig. Das solltest du also auf gar keinen Fall verpassen.
Bergische Heimatküche: Rosinenstuten
Eines darf bei einer Bergischen Kaffeetafel nicht fehlen: ein süßer Rosinenstuten aus Hefeteig. Wie haben das einfache Original-Rezept!
Perfekter Salat zum Grillen oder als Begleiter: Edamame Salat mit sautierten Pfifferlingen
Unser Edamame Salat mit sautierten Pfifferlingen ist eine raffinierte Alternative zu den bekannten Grillbeilagen. Musst du probieren!
Thunfisch aus Wassermelone? Interview mit einem Experten in Sache Kresse
Wie man aus einer Wassermelone einen Thunfisch-Loin macht und aus Kokosmilch die Illusion eines italienischen Bauchspecks erfährst du hier! Ach ja, um Kresse geht es natürlich auch.
Welche Fische kann man essen Teil 2: Salzwasserfische
Fragst du dich auch, welche Fische man noch mit ruhigem Gewissens essen kann? Wir uns auch! Dieses Mal checken wir für dich Salzwasserfische:
Blitzschnell und frisch: Paprika-Salat mit Feta und roten Zwiebeln
An dem Melonensalat mit Feta ist niemand drumrum gekommen. Aber wie wär’s mit ‘ner würzigen Variante? Mach Platz für Paprika-Salat mit Feta!
Kann man Basilikumblüten und blühendes Basilikum essen?
Du möchtest wissen, ob man Basilikumblüten und blühendes Basilikum essen kann? Wir kennen die Antwort und haben tolle Rezepte.
Die 3 besten Basilikum-Sorten und tolle Rezepte
Die Vielfalt an Basilikum-Sorten ist enorm. Wir stellen die TOP 3 vor und verraten, welche wir wofür verwenden.
Kanarischer Käseaufstrich – Almogrote
Almogrote ist ein leckerer Käseaufstrich, der sich auch wunderbar als Dip verwenden lässt. Teste mit uns zusammen den Geschmack der Kanaren.
Italienisches Sandwich: Tramezzini mit Tomate und Thunfisch
Wie im Italien-Urlaub: Zum Cappuccino gibt es heute ein legendäres Tramezzini mit Tomate und Thunfisch. Zum 10-Minuten-Rezept.
Wie wird Tofu schön knusprig?
Mit unseren Tipps wird dein Tofu knusprig, garantiert. Vorbei die Zeiten der labbrigen, wässrigen Brocken!