Pappardelle mit Kräutern und Pilzen sind ein einfaches und bodenständiges Wald-und-Wiesen-Gericht. Wer möchte, kann den größten Teil der Zutaten während eines herbstlichen Spaziergangs selbst sammeln. Das Verlesen der Kräuter und das Putzen der Pilze steigert die Vorfreude auf die köstliche Pasta. Und in einer geselligen Runde mit Freunden macht die Vorbereitung noch mehr Spaß! Damit […]
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Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung aus dem Ofen
Wenn Oma Reste verwertete war klar: Es gibt Paprika – gefüllt mit irgendwas. Unsere Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung präsentieren hingegen ihr Innenleben und schmecken raffiniert.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Baltikum: Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland und Litauen
Lust auf eine Reise ins Baltikum? Dann solltest du einen Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche werfen. Achtung: Fernwehgefahr!
Flammkuchen mit Bärlauch: Verführerischer Frühling
Dieser würzige Flammkuchen mit Bärlauch ist ein echtes Geschmackserlebnis.
Die moderne Variante des Klassikers: Bruschetta mit Grilltomate
Ein kleiner Snack zum Mittag gefällig? Dann freue dich auf diesen italienischen Klassiker, den wir für mehr Abwechslung ein wenig abgewandelt haben.
Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten
Verleihe deiner Pasta den Extra-Kick: Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten ist eine perfekte Harmonie und Balance der Aromen.
Bunter Forellen-Salat mit Grapefruit und Graupen
Köstlich, bunt und auch noch gesund: Unser Forellen-Salat mit Grapefruit ist perfekt für deine Mittagspause, um neue Energie zu sammeln!
Pizza mit Antipasti: Pizza mal anders
Diese Pizza mit Antipasti bringt Italien-Feelings zu dir Nachhause. Probiere diese spannende Pizza-Variation und entdecke deinen neuen Favoriten!
Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan
Nie wieder ödes Gemüse auf dem Tisch. Diese Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan sind ein Genuss für Groß und Klein!
Rotes Pesto selbst machen
Die Süße der sonnengereiften Tomaten, die leichte Säure des Balsamico-Essigs und feines Olivenöl: Rotes Pesto spielt mit deinen Geschmacksknospen. Serviere es zu Pasta, Fleisch, Fisch oder als Dip!
Landküche: Zucchini-Frittata mit frischen Kräutern
Leckeres vom Land: Heute gibt es eine herzhafte Zucchini-Frittata.
Fisch aus Fernost: Asiatischer Lachs auf würzigem Spinatbett
Du willst zum Abendbrot ein leckeres Low Carb Gericht zubereiten? Dieses Rezept aus Asien wird dich garantiert überzeugen.
Champignonsuppe mit Petersilie
Diese cremige Champignonsuppe weckt schöne Erinnerungen an die Kindheit. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Nachkochen.
Quinoa-Salat mit Orange
Mit dieser frischen Salat-Bowl ist dein Tag gerettet. Sie erweckt neue Energie in dir uns lässt dich von Innen heraus strahlen.
Gebackener Radicchio mit Erbsen-Basilikum-Hummus
Er gehört zu den Underdogs unter den Salaten: Radicchio. Wir plädieren dafür, dass er viel öfter mal auf dem Teller landet. Zum Beispiel frisch aus dem Ofen.
Die perfekte Hühnerbrühe
Die perfekte Hühnerbrühe: Köchelt sie auf dem eigenen Herd, sind die Aromen so verführerisch, dass man immer mal wieder probieren muss.