Frisch gebackene goldbraune Topfenpalatschinken in einer weißen Auflaufform, mit Puderzucker bestäubt und mit roten Johannisbeeren garniert.

Topfenpalatschinken: Österreichischer Klassiker für den süßen Mittagsschmaus

von Ann-Christin Dimon14.02.2025 - 14:42 Uhr14.02.2025 - 07:50 Uhr

Topfenpalatschinken sind ein Klassiker der österreichischen Küche. Wie man dieses Schmankerl zubereitet, zeigen wir dir in unserem Rezept.

Ein Eintopf mit Gulasch auf einem Holztisch, darüber ein Suppenschöpfer. Links unten auf dem Tisch steht ein Bier und links oben ein Kartoffelpüree.

Brauhaus-Gulasch: Besser kann Hausmannskost nicht schmecken

von Redaktion14.02.2025 - 14:35 Uhr14.02.2025 - 14:35 Uhr

Eine Schüssel mit Taco-Salat auf zwei Küchentüchern.

Weltbester Taco-Salat: Das Rezept, das du unbedingt probieren musst

von Kha Le14.02.2025 - 12:54 Uhr14.02.2025 - 12:54 Uhr

Draufsicht: Eine Teller mit einem dunklem Fleischgericht und Nudeln.

Hasenpfeffer: Traditionsreiches Festtagsgericht

von Bettina Uphus14.02.2025 - 12:12 Uhr14.02.2025 - 07:44 Uhr

Nahaufnahme eines Mohnpfannkuchens mit karamellisierten Stellen, serviert mit Bananen, Joghurt und Gewürzen auf hellem Steinhintergrund.

Mohnpfannkuchen: Diese Pfannkuchen sind einfach himmlisch

von Ann-Christin Dimon14.02.2025 - 09:38 Uhr14.02.2025 - 07:38 Uhr

Knoblauch-Naan auf braunem Hintergrund verteilt. In der Mitte eine kleine Schüssel mit Knoblauchbutter. Knoblauch auf dem Bild verteilt.

Knoblauch-Naan: Geht nicht mehr ohne

von Felix Scheel14.02.2025 - 08:15 Uhr14.02.2025 - 08:15 Uhr

Feijoada in Tonform auf braunem Untergrund. Daneben Beilagen in Tonformen. Holz als Deko im Bild. Frontalansicht.

Feijoada, Nationalgericht Brasiliens – vielleicht der beste Eintopf der Welt

von Niko Dziehel14.02.2025 - 08:07 Uhr14.02.2025 - 08:11 Uhr

Toskanische Ribollita mit Bohnen in einer schwarzen Schüssel auf schwarzem Hintergrund.

Warum du die toskanische Ribollita mit Bohnen probieren musst

von Myriam Banderob13.02.2025 - 19:08 Uhr13.02.2025 - 11:08 Uhr

Zwei Wraps mit Hackfleisch, Rucola. Tomaten und Möhren.

Wraps mit Hackfleisch: Perfekt für deine Mittagspause!

von Felix Scheel13.02.2025 - 16:15 Uhr13.02.2025 - 16:15 Uhr

Zwei Käsebrötchen auf einem hellen Teller. Im Hintergrund ist ein Brötchen ohne Käse. Auf dem Teller ist eine kleine Schale mit Senf und eine Mit Butter.

Halve Hahn: Schneller Snack für Kölsche Narren

von Bettina Uphus13.02.2025 - 14:35 Uhr13.02.2025 - 11:40 Uhr

Ein blaugrauer Teller mit Béchamel-Sauce neben Muskatnuss.

Béchamelsauce geht immer – das Rezept für die cremige Allrounder-Sauce

von Kha Le13.02.2025 - 14:10 Uhr13.02.2025 - 14:10 Uhr

Zwei Mulligatawny Suppe aus Dinner for One in weißer Suppenschale mit zwei Henkeln auf schwarzer Schieferplatte. Auf der Suppe ein Kleks Creme Fraiche und Schnittlauch. Rechts unten zwei Suppenlöffel. Links Karotten, Petersilie und Apfel. Darüber eine kleine weiße Schale mit Creme Fraiche. Aufnahme aus der Vogelperspektive.

Mulligatawny Suppe: Geht auch nach Silvester!

von Niko Dziehel13.02.2025 - 12:59 Uhr13.02.2025 - 12:59 Uhr

Der Low-Carb-Burger auf einem schwarzen Teller von schräg oben fotografiert. Alles auf einem Steintisch mit einem grauen Tuch und einer Zwiebel im Hintergrund.

Low-Carb-Burger: So einfach machst du ihn ohne Brötchen

von Felix Scheel13.02.2025 - 12:13 Uhr13.02.2025 - 11:14 Uhr

Ein schwarzer Teller mit Gnocchi-Bolognese und einem BAsilikumblatt auf einem grau-weiß-gestreiftem Tuch und grauer Tischplatte. Alles von schräg oben fotografiert.

Gnocchi-Bolognese – alles aus einer Pfanne genießen

von Felix Scheel13.02.2025 - 11:45 Uhr13.02.2025 - 11:45 Uhr

Eine Suppenschüssel mit Crème Dubarry auf einem braunen Holztisch.

Crème Dubarry: Die französische Edelsuppe, die du probieren musst

von Kha Le13.02.2025 - 10:32 Uhr13.02.2025 - 10:32 Uhr