Hast du dich schon einmal gefragt, wie italienische Pizza so unfassbar fluffig wird? Natürlich mit Biga! Aber was ist das überhaupt?
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Moosbeernocken: Der süße Geheimtipp aus den Tiroler Wäldern
Erlebe die alpine Küche mit unseren köstlichen Tiroler Moosbeernocken – ein süßes Highlight, das dich direkt in die Berge entführt!
Tavë kosi: Das albanische Nationalgericht, das du probieren musst
Tavë kosi hat in der albanischen Küche einen ganz besonderen Stellenwert. Und das zurecht. Schließlich ist der würzige Auflauf mit Lammfleisch, Reis und Joghurt das Nationalgericht des kleinen Landes.
Brokkoli roh essen: Wie gesund ist das wirklich?
Dass man Brokkoli roh essen kann wusstest du noch nicht? Ab heute mit unserer Hilfe schon!
Harry-Potter-Rezepte: Highlights aus der Zauberwelt
Wer wollte nicht schon einmal in die magische Welt des Zauberlehrlings eintauchen? Am besten gelingt dies zu Hause mit unseren Harry-Potter-Rezepten.
Süß-fruchtige Versuchung: Birnen-Schmandkuchen
Das beste Kuchen-Rezept für den Sommer und Herbst: Ein fruchtig-cremiger Birnen-Schmandkuchen.
Spinat roh essen: Was du über Risiken und Vorteile wissen musst
Spinat roh essen, oder nicht? Da scheiden sich die Geister. Wir aber haben eine Antwort für dich, die bestimmt für eine Überraschung sorgen wird.
Lauch, Porree oder Lauchzwiebeln? So erkennst du den Unterschied
Manchmal steht man im Supermarkt und weiß gar nicht mehr, was der Unterschied zwischen Lauch, Porree und Lauchzwiebeln ist. Wir erklären es dir!
Das weltbeste Rezept für gedeckten Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen ist ein echter Kuchenklassiker. Ihn perfekt zuzubereiten ist dabei leichter als man denkt – wenn man einige Sachen beachtet.
Schnelle Zucchini-Couscous-Pfanne: Highlight zur Saison
Mit dieser einfachen Zucchini-Couscous-Pfanne servierst du dir ein geniales Mittagessen!
Radieschensalat: Oma Cillys einfaches Rezept
Leichter und leckerer Mittagssnack, der herrlich erfrischt. Das Rezept ist von meiner Oma Cilly und gelingt immer!
Genuss in Windeseile: So zauberst du eine fixe Birnentarte
Hier geht’s ganz schnell, denn ausnahmsweise kommt mal gekaufter Blätterteig zum Einsatz. Was soll man auch machen, wenn sich spontan Besuch ankündigt?
Apfelchutney mit Paprika und Chili: Das perfekte Geschenk aus deiner Küche
Dieses Apfelchutney ist der perfekte süßsaure Begleiter für Käseplatten, Buffets und Co. So lecker hast du noch nie deine Apfelernte verarbeitet.
Wie bei Oma: Apfel-Marmelade selbst machen
Die Apfel-Marmelade ist fix fertig und die perfekte Basis für ein würziges Relish oder ein süß-saures Chutney.
Saftige Apfel-Streusel-Muffins mit Apfelstückchen
Was gibt’s Besseres, als was Süßes zu naschen? Wir empfehlen Apfel-Streusel-Muffins, das Rezept gibt’s hier!
Omas einfaches Rezept: Original Königsberger Klopse
Omas Original Königsberger Klopse: Ein einfaches Rezept für zarte Hackfleischbällchen in würziger Kapern-Sauce. Perfekt für Festtage