Sobald das Wetter im Frühling endlich besser wird, werden überall schon die Grills befeuert. Und was muss da unbedingt dazu? Eine leckere, schnelle Beilage – wie unser Blitz-Tortellini-Salat!
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Spargel: So kochst du eine vegane Sauce hollandaise
Hach, wie schön ist doch die Spargelsaison! Dank veganer Sauce hollandaise können alle die Stangen ganz klassisch genießen.
Pure Erfrischung – Gurkenkaltschale mit Buttermilch
Diese Gurkenkaltschale mit Buttermilch kommt wie gerufen, wenn es draußen heißer wird. Probiere diese mediterrane Abwandlung unbedingt aus.
Fresh: Feldsalat mit Avocado und Beeren
Der Feldsalat mit Avocado und Beeren ist nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Beilage zu Fisch und Fleisch.
Cremiges Comfort Food: Gnocchi mit Spinat-Béchamel
Diese Gnocchi mit Spinat-Béchamel sind unheimlich cremig und schmecken ganz besonders aromatisch!
Herzhaftes Frühstück: Thunfischaufstrich mit Frischkäse
Highlight auf dem Frühstückstisch: In nur zehn Minuten zauberst du dir einen unschlagbar guten Thunfischaufstrich mit cremigem Frischkäse. Himmlisch!
Der Klassiker schlechthin: So machst du Käse-Fondue
Genuss nach Bergbauern-Art: ein würziges Käse-Fondue nach unserem Originalrezept.
Das orientalische Vorbild mit tausend Facetten: Russisches Plov mit Drumsticks
Stehst du auf Reis mit Hühnchen? Dann ist unser Plov für dich das ultimative Gericht. Wir zeigen dir, wie du das Traditionsgericht nachkochst.
Traditionelles Gericht an den Osterfeiertagen: Bärlauch-Maultaschen
Saisonaler Genuss: Das Zeitfenster für Bärlauch-Maultaschen ist überschaubar. Also schnell das Rezept abspeichern und nachkochen.
Der Frühling ruft: Bärlauch-Spaghetti mit Champignons
Dank würzigen Bärlauchs und nussiger Champignons ist diese Pasta ein echter Gaumenschmaus und das ideale Frühlingsgericht.
Süß, bitter, würzig: Gebratene Birnen mit Radicchio
Wer sich eine bunte Mischung aus den verschiedenste Aromen wünscht, kommt an den gebratenen Birnen mit Radicchio nicht vorbei.
Spanische 10-Minuten-Küche: Shrimps al ajillo
An einem Tapas-Abend mit Freund*innen dürfen Shrimps al ajillo keinesfalls fehlen. Zum spanischen 10-Minuten-Rezept.
Pasta mit schwarzem Knoblauch und getrockneten Tomaten
Viel Geschmack bei wenig Aufwand – das trifft unsere Pasta mit schwarzem Knoblauch wohl am besten.
Knusprige Baguette-Brötchen zum Frühstück backen
Baguettes schmecken in kleiner Form genauso gut wie in großer. Überzeuge dich mit unseren Baguette-Brötchen!
Mal was Neues – Auberginenröllchen mit Kimchi
Unsere Auberginen-Röllchen mit Kimchi hauchen dem violetten Gemüse neues Leben ein. Zudem ist der asiatische Snack Low-Carb und ultragesund.
Fleischbällchen aus Amerika – Chicken Romano Meatballs
Diese Chicken Romano Meatballs sind hervorragend als Low-Carb-Snack geeignet. Auch perfekt in Kombination mit Pasta für ein Duo im Hauptgang.