Schnell gemacht und trotzdem ein Gaumenschmaus: Diese Toasties mit Avocado schmecken morgens, mittags und abends.
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Veganer Jackfruit Burger mit Coleslaw: Pulled Pork ohne Pork
Heut gibt’s endlich mal wieder Burger! Und weil alle am Tisch was davon haben sollen, haben wir einen der beliebtesten Burger mit Jackfruit und vegan nachgebaut.
Buntes Spargel-Risotto mit Zucchini
Was für ein schöner Anblick! Dieses grüne Spargel-Risotto mit Zucchini und frischem Basilikum ist eine Freude für alle Sinne!
“Das Tibet-Kochbuch”: Eine kulinarische Reise in den Himalaya
Unter einfachsten Verhältnissen kocht man in Tibet trotzdem vielseitig und vor allem aromatisch. Ein Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche.
Vegan backen: Fruchtig-süße vegane Erdbeer-Rhabarber-Tarte
Ist Rhabarber jetzt eigentlich Obst oder Gemüse? Beim ersten Bissen von dieser süßen Tarte gerät die Frage schnell in den Hintergrund. Mhmm, schmeckt die gut!
Harry Potters Geburtstagskuchen
Harry Potters Geburtstagskuchen ist wirklich zauberhaft! Mit diesem Rezept kannst du den einmaligen Kuchen selbst zuhause backen.
Pinke Burger Buns: Eintönig war gestern!
Diese pinken Burger Buns schmecken einfach himmlisch gut und sehen auch noch fantastisch aus!
Fladenbrot
Fladenbrot ist eines der ersten Gerichte, das die Menschen zubereitet haben. Wahrscheinlich ist es das erste Brot überhaupt. Entdecke die Ursprünge der heutigen weitverbreiteten Brotkultur und backe dir dein eigenes Fladenbrot mit nur wenigen Zutaten. Wir erklären, wie es geht.
Bärlauch-Hummus: Leckerer Aufstrich zum Saisonende
Jetzt aber schnell, bevor die Bärlauch-Saison endet: Wir hätten da noch eine leckere Rezept-Idee.
Jemenitischer Rindfleischeintopf – Abgoosht Yemen
Koche dir am besten etwas mehr vom jemenitischen Rindfleischeintopf. Denn einen Tag durchgezogen schmeckt er noch besser!
Couscous-Tomatensalat: Gesunder Frischekick und leckere Beilage
Frisch, frischer, Couscous-Tomatensalat! Perfekt als Beilage für die nahende Grillsaison oder als Mezze an einem israelischen Abend.
Mangold-Hummus: Kreative Resteverwertung
Resteverwertung at its best: Für dieses besonderen Hummus nutzen wir Mangoldstiele, die sonst womöglich im Abfall landen würden. Aber dafür sind sie wirklich viel zu schade!
Bunter Forellen-Salat mit Grapefruit und Graupen
Köstlich, bunt und auch noch gesund: Unser Forellen-Salat mit Grapefruit ist perfekt für deine Mittagspause, um neue Energie zu sammeln!
Grüner Salat mit Caprese
Unser grüner Salat mit Caprese schenkt dir ein frisches Aroma und eine fixe Mahlzeit noch dazu. Was willst du mehr?
Guide Michelin 2022 – Sternevergabe in Hamburg
Die Sternevergabe des Michelin gilt für die meisten Spitzenköche:innen als wichtigster Tag des Jahres. Hier zahlt sich die Mühe und Anstrengungen des letzten Jahres aus.
Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan
Nie wieder ödes Gemüse auf dem Tisch. Diese Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan sind ein Genuss für Groß und Klein!