Diese köstliche Maronencremesuppe mit Rosmarin ist nicht nur ein echter Klassiker, sondern eignet sich auch wunderbar als Vorspeise für das weihnachtliche Festmahl.
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Weihnachtsspezialität aus Großbritannien: Christmas Pudding
Ein britischer Christmas Pudding ist in England Pflicht! Wir haben das Rezept und erzählen wunderbare Kuriositäten über das Dessert.
Knuspriger Knabberspaß – Haferflocken-Kokos-Cookies
Knusprige Haferflocken-Kokos-Cookies: so geht knuspriger Keks-Genuss aus dem Ofen. Einfaches Rezept mit wenigen Zutaten.
Festliche Tradition weltweit: Spanisches Weihnachtsessen
Bald ist es soweit! Etwa einen Monat vor Weihnachten stellen wir dir heute ein traditionelles, spanisches Weihnachtsessen vor inklusive Fischsuppe, Lamm, Gambas, Desserts und jeder Menge Flair.
Welche 9 Weihnachtsgewürze du wirklich brauchst
Weihnachtsgewürze wie Zimt, Vanille und Sternanis machen so herrlich sentimental und sind untrennbar mit Genuss verbunden.
Endlich wieder Weihnachtszeit: Zimtstern-Nusskuchen
Die Weihnachtszeit ist endlich wieder da. Deshalb gibt es heute ein Rezept für einen saftigen Zimtstern-Nusskuchen. So geht’s!
Dip für Naschkatze Christmas S’mores Dip
Unser Christmas S’mores Dip für Spekulatius ist das perfekte Dessert für Groß und Klein. Heiße Schoki und Marshmallows aus dem Ofen… geil!
Unsere besten Thanksgiving-Rezepte
Jedes Jahr am letzten Donnerstag im November feiert man in Amerika Thanksgiving. Wir finden: Auch bei uns sollte das Tradition werden. Immerhin gibt’s doch sooo viel Gutes zu essen.
Warme Weihnachten: Zimtkirschen mit Amaretto
Unsere heißen Zimtkirschen mit Amaretto veredeln weihnachtliche Desserts. Wir sind begeistert!
Amerikanischer Creamed Corn: Mais, Mais, Baby
Creamed Corn ist eine typische Beilage beim amerikanischen Thanksgiving-Fest. Kein Wunder, denn er schmeckt herrlich sahnig!
Weihnachtlich naschen: Gebrannte Mandel-Mousse
Mit dieser gebrannten Mandel-Mousse kriegst du garantiert alle am Esstisch davon überzeugt, dass du ein echter Dessert-Profi bist.
Winterlicher Twist: Spekulatius Panna cotta
Unsere Spekulatius Panna cotta bringt den italienischen Dessertklassiker auf eine winterliche Ebene. Schmeckt übrigens auch mit Lebkuchen.
Perfekt geschmort: traditionell spanischer Lammbraten
In Spanien ist lechazo, das Milchlamm, das traditionelle Lammfleisch für den cordero asado, den Lammbraten. An Weihnachten in Spanien, aber auch an Sonn- und Feiertagen, gehört er als Hauptgang auf den Tisch. Super easy und zart.
Intensiver Genuss: Espresso Crème Brûlée
Dieses Dessert verführt alle Sinne auf einmal: Zu einem Espresso Crème Brûlée kann niemand nein sagen.
Mousse au Café: Wenige Zutaten, viel Geschmack
im Dessert-Himmel: Eine selbst gemachte Mousse au Café ist cremig, fluffig und herrlich luftig. Und so einfach wird sie gemacht.
Fruchtiges zum Braten: So machst du eine Cranberry-Sauce
Diese süße Soße verleiht Festtagsbraten einen fruchtigen Touch und sorgt für rote Farbtupfer auf den Tellern.