Ein Kuchen aus Pasta? Why not! Der Spaghetti-Kuchen begeistert mit einer würzigen Füllung, die sich unter der krossen Käsekruste verbirgt.
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Kürbis-Chips: Mit diesem Rezept werden sie ganz besonders knusprig
Jetzt im Herbst machen wir die Snacks für den Fernsehabend einfach selbst. Heute landen Kürbis-Chips in der Schüssel.
Imbiss-Klassiker mit Twist: Börek mit Kürbis, Spinat und Feta
Heute servierst du den Imbiss-Klassiker mal anders: als unseren herbstlichen Börek mit Kürbis, Spinat und Feta!
Verführerische Tomaten-Tarte
Mediterranes Feeling garantiert: Eine aromatische und leuchtende Tomaten-Tarte mit einem knusprigen Boden aus Blätterteig.
Süßes aus Kroatien: Kroštule
Eine Süßspeise von der Adria gefällig? Dann sind unsere Kroštule genau das Richtige. Erfahre hier, wie dir die kroatischen Krapfen gelingen.
Schweinefilet an Orangen-Senfsauce mit Thymian und Rosmarin
Wenn es schnell gehen soll und man auch ohne eine Beilage auskommen möchte, kann ich nur das Schweinefilet an Orangen-Senfsauce empfehlen.
Bunter Kartoffel-Gurken-Salat mit Apfel und Speck
Lust auf Hausmannskost? Dann ist dieser Kartoffel-Gurken-Salat mit Apfel und Speck genau das Richtige!
Gebratener Kabeljau mit Korianderpesto und Kartoffelpüree
Purer Genuss und edle Anmutung für alle Fischliebhaber: gebratener Kabeljau mit Korianderpesto und Limette auf Kartoffelpüree.
Dalmatinischer Rinderbraten aus Kroatien
Ein Dalmatinischer Rinderbraten strotzt voll Saftigkeit und Würze. Wie das Gericht aus dem Süden Kroatiens zubereitet wird, erfährst du hier.
Rezept für griechisches Ofengemüse: Briam
Briam ist ein gratinierter Gemüseauflauf aus Griechenland, der mit köstlichen Aromen und einer wunderschönen Optik punktet.
Knusprig und aromatisch: Selbstgebackenes Rosmarin-Baguette aus Dinkel
Dieses Rosmarin-Baguette hat einen luftig-lockeren Hefeteig aus Dinkelmehl und schmeckt einfach immer.
Meze vegetarisch – Von Sternekoch Ali Güngörmüş
Vegetarische Rezepte gibt es genug? Nein! Dank der Rezepte in Meze vegetarisch von Ali Güngörmüş erweiterst du deine Speisekarte.
Selbst eingelegte Artischocken
So einfach selbst gemacht: Unsere köstlichen, eingelegten Artischocken!
Lachsforelle mit Minzblütenbutter, Weintrauben und Feldsalat
Das perfekte Gericht für den späten Sommer: Lachsforelle mit Minzblütenbutter. Dazu Feldsalat mit Weintrauben und bunten Tomaten.
Mittelmeerküche: aromatisches Zitronen-Thymian-Huhn
Was aussieht wie ein Sommergericht, schmeckt das ganze Jahr. Das simple Zitronen-Thymian-Huhn macht glücklich und versetzt dich ans Meer.
Eine wahre Gewürzbombe: Gebackene Aubergine mit Harissa-Sauce
Es wird pikant: Für die gebackene Aubergine mit Harissa-Sauce packen wir Piment, Wacholder und Fenchelsamen hinzu.