Confierte Tomaten sind eine sehr einfache Methode, um das Maximum aus Tomaten herauszuholen. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Alkoholfreier Drink: Zitronenlimonade selber machen
Zitronenlimonade selber machen ist kein Hexenwerk. Besonders an heißen Sommertagen kann dich dieses alkoholfreie Getränk optimal erfrischen.
Suchtgefahr: Diese Stachelbeer-Baiser-Käsetarte musst du probieren
Eine fruchtige, cremige, süße Erfrischung – die Stachelbeer-Baiser-Käsetarte macht süchtig!
Gefrierbrand: Schädlich oder harmlos?
Du hast dich auf dein Abendessen aus dem Froster gefreut und musst beim Herausnehmen feststellen, dass Gefrierbrand “gewütet” hat? Ist das dann noch essbar? Wir verraten, ob Gefrierbrand schädlich ist oder nicht.
Das sind die Unterschiede zwischen Hirtenkäse, Feta und Schafskäse
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm viele tolle Rezeptideen von Feta mit Wassermelone bis hin zur Grillkartoffel mit Schafskäse und Kräutern. Doch was ist eigentlich genau der Unterschied zwischen diese Käsesorten. Gibt es überhaupt einen? Wir klären dich auf!
Selbstgemachte Pflaumenmarmelade: Das einfache Rezept
Verwandle deine Pflaumenernte in köstliche Pflaumenmarmelade! Entdecke einfache Rezepte und geniale Tipps für perfekte Haltbarkeit.
Pancake-Kebabs mit Erdbeeren & Bananen
Kebab… aber süß! Zum Frühstück gibt’s diese kleinen Pancake-Spieße mit frischem Obst. Zum einfachen Rezept.
Gougères: Französisches Fingerfood, das jeder liebt
Gougères sind gefüllte Bällchen aus Brandteig mit würzigem Gruyères. Klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch umwerfend.
Mediterrane Küche: Zucchini-Risotto mit Pilzen
Dieses Zucchini-Risotto mit Pilzen schmeckt das ganze Jahr über gut und eignet sich perfekt für einen Abend mit guten Freund*innen!
Sommerlicher Aprikosen-Quarkkuchen: Fruchtig, cremig, unwiderstehlich
Die Aprikosen-Saison ist im vollen Gange und wie kann sie besser zelebrieren als mit einem saftigen Aprikosen-Quarkkuchen?
Nudelsalat mit Brokkoli: Bunte Pasta trifft auf knackiges Gemüse
Lecker und ein Hingucker! Dieser Nudelsalat mit Brokkoli und Brotbröseln punktet mit den Adjektiven bunt und knusprig!
Süße Verführung aus Holland: Holländer Kirschtorte
Verpasse nicht die Chance, die Holländer Kirschtorte zu probieren – ein Sommertraum aus saftigen Kirschen, zarter Creme und knusprigem Teig.
So frierst du Sellerie richtig ein: Tipps für Knolle und Staude
Mit unseren Tipps machen wir Sellerie einfrieren zum Kinderspiel. Wie du Staude und Knolle am besten einfrierst, liest du hier:
Kann man Milch einfrieren?
Kann ich Milch einfrieren? Wir kennen die Antwort. Und du gleich auch. Viel Spaß beim Lesen und anschließendem Ausprobieren.
Fruchtalarm: Himbeermarmelade einfach selbst gemacht
Himbeermarmelade ist einfach und schnell und dabei unwiderstehlich lecker. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker selbst machst.
Fingerfood-Rezept für Genießer: Brokkoli-Quiche
Unser Fingerfood-Highlight: eine Brokkoli-Quiche. Sie ist einfach zubereitet und passt zu jedem Buffet oder Picknick.