Die italienischen Windbeutel werden mit reichlich Schokosauce und Vanille-Amaretto-Creme serviert. Einfach nur köstlich!
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Italienische Windbeutel: Zeppole di San Giuseppe aus dem Ofen
Probier diese unwiderstehlichen Zeppole di San Giuseppe aus dem Ofen! Mit Crema pasticcera und Amarenakirschen verfeinert.
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Italienische Backkunst: Mit Lievito Madre zu fluffigen Broten und Kuchen
Du fragst dich, ob man Hefe so wie Sauerteig auch selbst machen kann? Wir erklären dir, wie du sogenanntes Lievito Madre selber machen kannst!
Italienischer Twist: Gerösteter Blumenkohl mit Parmesan und Thymian
Deftig und überraschend aromatisch: Gerösteter Blumenkohl mit Parmesan und Thymian passt als Beilage zu dunklen Fleischsorten, kann aber auch als vegetarische Hauptspeise hervorragend für sich alleine stehen!
Italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne: Das schmeckt einfach allen!
Bei unserer italienischen Hackfleisch-Reis-Pfanne brauchen wir eigentlich gar keinen Teller – und würden am liebsten direkt aus der Pfanne futtern! Ideal auch für Gäste!
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Trick aus Italien: So klappt Tomaten häuten immer
Aromatischer können Tomaten nicht schmecken: Tomaten zu häuten ist kein spleeniger Tick, sondern die Vollendung des feinen Aromas.
Das beste Sommer-Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Frischkäse
Der leichte italienische Nudelsalat mit Frischkäse kommt auf Partys immer gut an. Auch als Beilage zum Grillen ist er eine gute Wahl!
Minestrone: Italienisches Basisrezept
Die Minestrone gehört zu den echten Klassikern der italienischen Küche. Unsere sommerliche Variante schmeckt herrlich leicht und ist ein echtes Blitzrezept.
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata: Italienische Landküche
Unser sommerlicher Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata ist supergesund, einfach zu machen und schmeckt cremig-fruchtig.
Italienischer Geheimtipp: Grüne Minestrone mit frischem Gemüse
Unsere grüne Minestrone mit Pesto platzt quasi vor lauter Gemüse und ist somit ein echter Gesundheitsbooster.
Tiramisu-Balls: Italienisches Dessert als simples Fingerfood
Die perfekte Dessert-Idee, wenn deine Gäste süßes Fingerfood lieben: unsere Tiramisu-Balls. Praktisch zum Essen und unglaublich lecker!
Pasta, Patate e Provola: Der italienische Klassiker für deine Küche
Hol dir das neapolitanische Lebensgefühl in deine Küche. Mit Pasta, patate e provola ist das nicht nur einfach, sondern auch verdammt lecker.
Zum Genießen: Italienisches Hähnchen-Cordon-bleu
Na, bist du bereit für unsere italienische Interpretation des Klassikers?
Ofenhähnchen Lombardei: Italienisches Ofenhähnchen
Ein wahres Schlemmergericht aus dem Ofen: Probiere unbedingt unser Ofenhähnchen Lombardei aus und überzeuge dich selbst vom Genuss.
Italienischer Snack: Spinat-Tramezzini mit Käse
Du vermisst italienische Tramezzini? Geht uns auch so. Wir haben das Rezept für Spinat-Tramezzini mit Käse. Die schmecken wie in Italien!
Olive all’ascolana: Italienisches Streetfood in Snackform
Fingerfood, von dem man nicht genug bekommt? Lieben wir! Olive all’ascolana sind genau das und wir zeigen dir das Rezept.