Die Shanghai-Style Nudeln sind ein echter No-Brainer, wenn es mal schnell gehen soll. Wie du sie ganz einfach zauberst, liest du hier.
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Champagner Fizz – prickelnde Geschmacksbombe
Pur schmeckt so ein Glas Champagner natürlich schon unglaublich gut. Als Champagner Fizz wird der Schaumwein aber zu einem aufregend genussvollem Cocktail, der dich vom Hocker hauen wird!
Knusprige Gänsekeulen mit Äpfeln und Maronen
Auf der Suche nach einem Essen für einen festlichen Anlass? Servier’ diese saftigen Gänsekeulen mit Äpfeln und Maronen!
Spirelli mit Hähnchen und Wirsingrahm – 20-Minuten-Blitzrezept
In nur circa 20 Minuten stehen diese Spirelli mit Hähnchen und Wirsingrahm auf deinem Esstisch und sind bereit, geschlemmt zu werden.
Neues von der Salsa-Front: Salsa Taquera Roja aus Arbiol- und Guajillo-Chilis
Taquerias sind die beste Gastro-Form der Welt… denn dort gibt es eigentlich nur Tacos! Unsere Salsa Taquera Roja ist die Taco-Standardsauce. Fruchtig, scharf und mit dem unverwechselbaren Armona der Arbiol-Chili.
Aligot – Ein französischer Klassiker
Dieses Gericht gibt es schon sehr lange. Wir im EAT CLUB denken, dass das für sich spricht. Probiere Aligot aus und überzeuge dich selbst davon!
Veröffentlicht inFood News
Guide Michelin 2022 – Sternevergabe in Hamburg
Die Sternevergabe des Michelin gilt für die meisten Spitzenköche:innen als wichtigster Tag des Jahres. Hier zahlt sich die Mühe und Anstrengungen des letzten Jahres aus.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Fermentation”: Eine Bibel für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
Heiko Antoniewicz schaut in “Fermentation” weit über die Bügel von Einmachgläsern hinaus und liefert ein vielfältiges wie präzises Grundlagenwerk.