Bánh mì sind vietnamesische Sandwiches, die nicht nur toll aussehen, sondern mindestens genau so gut schmecken.
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Leichter Avocado-Salat mit gebratenen Pilzen
Da läuft einem doch sofort das Wasser im Munde zusammen: Probier’ mal unseren einfachen Avocado-Salat mit gebratenen Pilzen. So leicht, so lecker!
Pork Floss: Für den extra umami Kick
In Asien ist Pork Floss ein beliebtes Add-on für die verschiedensten Gerichte. Wir zeigen dir, wie du es ganz einfach zu Hause nachmachst.
Cheeseburger-Pasta in cremiger Sauce
Na? Kannst du dich mal wieder nicht zwischen zwei Gerichten entscheiden? Unsere Cheeseburger-Pasta in cremiger Sauce ist genau das Richtige für Unentschlossene.
Gegrilltes Lachsfilet auf Polenta-Talern
Unser gegrilltes Lachsfilet auf Polenta-Talern bleibt nicht nur wegen seines Aussehens in Erinnerung, sondern auch wegen des Geschmacks.
Pad Thai mit Garnelen – Sommer in Bangkok
Pad Thai sind gebratene Reisbandnudeln. Wir haben den thailändischen Klassikern mit Garnelen zubereitet und zeigen dir, wie es geht.
Zarte Fischfrikadellen in würziger Tomatensauce
Diese Fischfrikadellen in Tomatensauce sind nicht nur schön zart, aromatisch und lecker, sondern auch leicht bekömmlich und ziemlich gesund.
Blitz-Penne mit Hähnchen: Schneller Mittelmeer-Genuss!
Unsere Blitz-Penne ist super schnell fertig und lässt vom Mittelmeer träumen! Entdecke das Rezept.
Tomatensuppe mit Kokosmilch: Ein Hauch Asia-Küche
Schnell, leicht, vegan – und natürlich super lecker: Unsere Tomatensuppe mit Kokosmilch entführt dich kulinarisch in asiatische Gefilde. Ausprobieren!
Wir fahren nach Mexiko: Vegane Blumenkohl-Tacos mit Tahini-Sauce
Vegan schlemmen und gleichzeitig kulinarisch verreisen? Dank dieser besonderen Tacos möglich.
Vegane Königsberger Klopse mit Pellkartoffeln: Hausmannskost für alle
Deutsche Klassiker schmecken auch ziemlich gut, wenn man sie vegan zubereitet. Glaubst du nicht? Dann solltest du dich von diesem Gericht eines Besseren belehren lassen.
Überbackene Putenschnitzel – soooo käsig
Du hast wenig Zeit aber Lust auf großen Genuss? Dann sind unsere überbackenen Putenschnitzel genau das Richtige. Wir verraten dir, wie du in kürzester Zubereitungszeit ein tolles Gericht zauberst.
Bunter Reissalat mit Gemüse für bunte Sommertage
Eat your veggies! Mit unserem heutigen Reissalat mit Gemüse wird dein Tag bunt und ganz besonders lecker!
Selbst gemachtes Sichuan-Chiliöl: Wunderbar aromatisch und duftend
Selbst gemacht schmeckt immer besser und das ist auch bei Chiliöl der Fall. Anzuwenden bei fast jedem asiatischen Gericht und wahnsinnig aromatisch.
Gochujang Pasta: Fusion Food vom Feinsten
Mit unserer Gochujang Pasta servieren wir dir Fusion Food vom Feinsten: eine cremige Sauce mit einer geballten Ladung Umami. Yummy!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Das Tibet-Kochbuch”: Eine kulinarische Reise in den Himalaya
Unter einfachsten Verhältnissen kocht man in Tibet trotzdem vielseitig und vor allem aromatisch. Ein Blick in unser heutiges Kochbuch der Woche.