Ist Rhabarber jetzt eigentlich Obst oder Gemüse? Beim ersten Bissen von dieser süßen Tarte gerät die Frage schnell in den Hintergrund. Mhmm, schmeckt die gut!
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Harry Potters Geburtstagskuchen
Harry Potters Geburtstagskuchen ist wirklich zauberhaft! Mit diesem Rezept kannst du den einmaligen Kuchen selbst zuhause backen.
Fluffige Schoko-Biskuitrolle
Nicht nur was für Profis: Eine Biskuitrolle ist mit wenigen Hilfsmitteln gar nicht so schwer. Wir verraten, wie’s geht.
Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel: Grüße vom Mittelmeer
Diese Kartoffelklößchen kommen direkt vom Mittelmeer auf deinen Teller. Und Grün ist ihre Lieblingsfarbe, immerhin bringen sie Basilikum und Spargel mit.
Rabo de Toro Cordoba – Ochsenschwanz auf Andalusisch
Mit Rabo de Toro Cordoba servierst du Ochsenschwanz als spanisches Sonntagsessen. Ein tolles Schmorgericht mit sämiger Sauce und spektakulärem Geschmack.
“Deftig vegan mediterran”: Eine Reise in die Küchen des Mittelmeeres
Man muss nicht in ein Flugzeug steigen, um ans Mittelmeer zu reisen. Dank der richtigen Rezepte funktioniert das auch durch einen Ausflug in die Küche. Unser Kochbuch der Woche nimmt uns mit in den kulinarischen Urlaub.
Eisschokolade: Erfrischung für passionierte Naschkatzen
Erfrischungs-Klassiker aus Kindheit und Jugend: eine leckere Eisschokolade! Hier liest du, wie einfach es geht.
Chubz: Persisches Fladenbrot
Zusammen mit Hummus macht Chubz in jedem Picknickkorb eine gute Figur. Dazu noch kühlen Ayran einpacken und einen Platz am See finden.
Koriander-Mayonnaise mit Limetten: Tradition trifft Moderne
Diese Grillsaison hat einen neuen Star: Unsere Koriander-Mayonnaise mit Limetten passt zu Gemüse, Fleisch und Fisch. Und so wird sie gemacht.
Brot ohne Mehl: Fluffiges Haferflocken-Brot
Backen ohne Mehl? Das geht! Einfach diesem Rezept folgen, dann wird das was.
Bärlauch-Blumenkohl-Suppe mit Croûtons: Aromatisch
Gutes Essen, großer Genuss: Die elegante Bärlauch-Blumenkohl-Suppe mit Croûtons offenbart die zarten Seiten des aromatischen Krauts.
Veganes Geschnetzeltes mit Kohlrabi und Süßkartoffeln
Unser veganes Geschnetzeltes kommt ganz ohne tierische Produkte, aber dafür mit extra viel Geschmack. Überzeuge dich selbst und probiere es aus.
Bellas Gemüse-Burger
Bellas Gemüse-Burger ist wohl das bekannteste (menschliche) Essen aus der gesamten Twilight-Saga! Hier zeigen wir dir, wie du den Kult-Burger selbst machen kannst!
Selbst gemachter Waldmeister-Sirup
Selbst gemacht ist einfach besser. Und selbst gemachtes Waldmeister-Sirup schlägt die gekaufte, gefärbte und aroma-verseuchte Klebemasse um Meilen. Übrigens Barkeeper-Standard… versteht sich.
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin: Cremiger Genuss mit einem kleinen Twist
Ein Duo par excellence: Unser Brokkoli-Blumenkohl-Gratin beinhaltet die beiden wohl beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen.
Schnelle vegane Pappardelle mit Kräutern und Pilzen
Pappardelle mit Kräutern und Pilzen sind ein einfaches und bodenständiges Wald-und-Wiesen-Gericht. Wer möchte, kann den größten Teil der Zutaten während eines herbstlichen Spaziergangs selbst sammeln. Das Verlesen der Kräuter und das Putzen der Pilze steigert die Vorfreude auf die köstliche Pasta. Und in einer geselligen Runde mit Freunden macht die Vorbereitung noch mehr Spaß! Damit […]