Lecker, einfach und gesund: Dein selbst gemachtes Sauerkraut ist die perfekte Beilage fürs nächste Dinner.
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Gebackene Aubergine mit Bulgur und Kichererbsen
Erst die Pfanne, dann der Ofen, so möchte es die Aubergine in diesem Gericht. Für uns völlig okay, immerhin überzeugt das Rezept mit extra gutem Geschmack.
Knusprige Polenta-Schnitten
Du hast mal Lust auf was anderes als Pommes? Dann probier’ diese leckeren Polenta-Schnitten!
Scallion Pancakes: Chinesischer Trend-Pfannkuchen
Scallion Pancakes machen die Frühlingszwiebel zum unangefochtenen Star eines chinesischen Pfannkuchens, der auch in Deutschland trendet.
Rumpsteak mit Tomaten-Rucolasalat
Unser Rumpsteak mit Tomaten-Rucolasalat ist kinderleicht und schnell gemacht und schmeckt das ganze Jahr.
Feine Graupensuppe
Diese Suppe wird dein neues Soul-Food an dunklen Tagen. Sie gibt dir Energie, Kraft und ein warmes Gefühl.
Saftiges Steak türkischer Art
Lust auf saftiges Steak? Dann wird dir diese Variation nach türkischem Vorbild sehr gefallen. Mit einer frischen Joghurtsauce und feinem Reis bekommst du die nötige Energie für deinen Tag!
Honey Old Fashioned
Er ist die Mutter aller Cocktails, so simpel und doch so beliebt: der Old Fashioned. Wir verfeinern ihn mit süßem Sirup.
Dampfende Pho Chay
Diese duftende vietnamesische Brühe wird dich überzeugen: Pho Chay ist eine herrliche Kombination aus frischem Gemüse, leckeren Bandnudeln und einer Brühe voller Gewürze und Geschmack.
Tomatensuppe mit Quinoa und Hüttenkäse
Tomatensuppe ist langweilig? Nicht in dieser Version mit Quinoa! Nach marokkanischer Art garniert man sie mit Hüttenkäse und Kichererbsen.
Sweet Chili Sauce
Das Gute an selbst gemachten Leckereien: Du kannst bei der Menge der Zutaten variieren. Könnte für diese Sweet Chili Sauce durchaus von Vorteil sein.
Scharf: Salsa Verde
Eine gute Salsa Verde bekommt man in Mexiko an jeder Ecke. Bei uns leider nicht! Macht aber nix, wir habe ja das beste Rezept.
Asiatische Bratnudeln
Diese asiatischen Bratnudeln gelingen einfach immer und sind ein wahrer Genuss!
Selbst gemachter Kimchi
Eingelegter koreanischer Kohl, besser bekannt als Kimchi, gehört vielleicht in Zukunft auch bei dir zu jeder Mahlzeit. Denn diese Vitamin- und Mineralstoffbombe gibt Kraft und Geschmack!
Italienische Lasagne: Wir lieben Italien!
In unserem Video kannst du dir Schritt für Schritt anschauen, wie du die traditionelle Lasagne zu Hause zubereitest. Es war nie einfacher!
Grilled Cheese mit Zucchinipuffern
Lust auf Genuss, aber nicht auf Carbs? Perfekt, denn dieses Grilled Cheese wird mit Brotscheiben aus Zucchini gebacken. Wow!