Wer braucht den Burger-Laden um die Ecke, wenn man sich einen exotischen Burger auch selbst zaubern kannst? Ohne tierische Produkte und wahrscheinlich ohne Reste aus dem Teller.
Suchergebnisse
Cremiger warmer Grießbrei
Warmer Griesbrei in einer dampfenden Schale hebt deine Laune mit jedem Löffel – versprochen!
Champignonsuppe mit Petersilie
Diese cremige Champignonsuppe weckt schöne Erinnerungen an die Kindheit. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Nachkochen.
Scharfe Meerrettich-Sauce
Nicht nur eine Chili-Sauce ist scharf. Auch diese cremige Meerrettich-Sauce treibt dir die Tränen in die Augen. Garantiert!
Rouladen mit Brätfüllung
Appetit auf Hausmannskost der Extraklasse? Dann sind unsere Rouladen mit Brätfüllung genau das Richtige. Dich erwartet ein köstliches Geschmackserlebnis mit feinsten Zutaten.
Steak vom Hirsch
Wildfleisch ist leicht verdaulich, fettarm und unglaublich zart. Probiere doch mal ein Steak vom Hirsch. Himmlisch!
Guacamole – und zwar die einzig Wahre
Dies ist mein persönliches Guacamole-Rezept. Jede:r macht sie ein wenig anders, aber das ist ok. So kenne ich sie von unseren Grillabenden und so bestellen meine Freund:innen sie immer wieder zu ihren Feiern. Give it a chance!
Gefüllte Zucchini mit Couscous
Mittags zum Bäcker? Nix da! Die gefüllten Zucchini mit Couscous holen dich aus dem Mittagstief und machen dich wieder fit.
Doppelkekse mit Vanillecreme: Leckerer Knusperspaß
Auch Doppelkekse können kreativ sein! In unserem Rezept hat sich eine cremige Vanilleschicht zwischen den Keks gemogelt. Eine himmlische Kombi!
Sellerie-Kartoffel-Salat
Ein “Sellerie-Kartoffel-Salat” ist die richtige Antwort auf die Frage, welches leckere Mahl schnell und unkompliziert zubereitet wird.
Chipsi Mayai – Streetfood aus Tansania
Chipsi Mayai hat das Potenzial, sich weltweit als Streetfood durchzusetzen. Ein Pommes-Omelett mit leckeren Saucen? Das muss einfach funktionieren.
Peruanisches Aji de Gallina
Ein vollmundiges peruanisches Aji de Gallina verbindet frisches Gemüse mit saftigem Hühnerfleisch und der knisternden pikanten Note.
Wildreis mit Pilzen und Mandeln
Schmeckt sowohl als Beilage als auch als Hauptgang: wilder Reis mit Champignons und Mandelsplittern.
Diese weiße Grundsauce solltest du kennen: Velouté
Eine Velouté ist eine klassische Grundsauce. Du kannst sie mit Curry, Safran, Süßwein, Kapern und vielen anderen Zutaten unendlich verfeinern.
Hot Wings mit feiner Marinade
Knusprige Flügel mit feiner Marinade: Das sind unsere Hot Wings. Wer sich da beim Essen nicht ordentlich einsaut, ist selbst Schuld!
Grundrezept für Nudelteig
Mit unserem Grundrezept für Nudelteig begeisterst du Pasta-Liebhaber komplett. Erfahre im Video, wie es geht.